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“毒韭菜”为何九人中毒后才检出?

2010-04-12 09:25:00
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核心提示:从4月1日开始,青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者,他们都是食用韭菜之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状,经医院检查属于有机磷中毒。<br><br>

  从4月1日开始,青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者,他们都是食用韭菜之后出现了头疼、恶心腹泻等症状,经医院检查属于有机磷中毒

  “毒韭菜”何以在九人中毒之后才被发现?显然,当地工商部门在日常的监管上存在严重失职,如果工商部门平时常对市售韭菜进行突击抽检,保证不间断的拉网式监管,那么“毒韭菜”会这么轻易就流入市场吗?需追责的不仅是工商部门,当前天气回暖,蔬菜病虫害到了高发期,菜农加大用药量和用药频率,蔬菜农药残留超标情况开始增多,农业部门、质检、食品药品监督管理等部门又到哪里去了?这么多部门为何管不好一根韭菜?

  在我国,“食品安全法”更多强调的是对农产品在运输、销售等环节上的监管,而食品农药残留超标的根源却在于高度依赖农药的农业生产模式。应通过修法或制定专门的细则,细化检测和监管的职责与责任,这样才能构建长效机制,避免有毒蔬菜事件的再度发生。

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(实习编辑:宋智兴)

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