据美国“健康日”网站9月3日报道，加拿大最新研究提示，吃了用抗生素防细菌侵害的蔬果，可能增大人体过敏的风险。
加拿大朱圣贾斯汀儿童医院研究过敏学博士安妮·德罗切斯带领团队进行的研究中，一名10岁女孩吃蓝莓派后发生严重过敏。她患哮喘等过敏性疾病，但蓝莓派不含让她过敏的物质。最后研究人员确定问题所在：蓝莓种植中曾用链霉素对抗细菌侵害。
美国变态反应、哮喘与免疫学会候任主席詹姆斯·萨布莱特说：“这是种罕见的过敏反应，但医生仍需注意。”种植业和畜牧业使用抗生素对人体的影响，还需要进一步研究。
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周南南副主任医师深圳市蛇口人民医院擅长领域：2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业，副主任医师，毕业后长期从事急诊科工作，擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项，区级课题一项，发表国内外核心期刊文章数篇。
李乐怡主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：心血管疾病、呼吸系统常见病
向晓玲副主任医师绵阳市肛肠病医院擅长领域：擅长治疗消化性溃疡(胃溃疡和十二指肠溃疡);消化道出血;肠易激综合症;一般炎症性胃肠道疾病(急慢性胃炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病);急慢性胰腺炎;各种肝炎;肝硬化腹水、大肠息肉;肛裂;肛瘘;内外痔;同时擅长给患者提供胃肠道如何保养等。
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