这项长期研究涉及1394名乳腺癌患者和相同数量的绝经期后的健康女性。
研究表明，血液中维生素D含量低的女性患乳腺癌的风险明显增加。对于那些未采取补充激素来缓解绝经期不适症状的女性，维生素D的效果更加明显。
德国癌症研究中心的珍妮。克劳德博士领导的团队与汉堡一所大学的研究者合作完成了此项研究。研究者认为，维生素D能够防癌的一个可能解释是，它能抵消雌性激素促进细胞增长的效果。
富含维生素D的食品包括海鱼等日常食品，不过人体主要的维生素D来源由人体在阳光下自行产生。
（责任编辑：温小军）
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并不是所有的维生素都对预防乳腺癌有效，只有维生素A对预防乳腺癌有一定的效果。今天食神要为大家推荐的食材是适合在冬季食用的、能有效预防乳腺癌的蔬菜——红椒。
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向晓玲副主任医师绵阳市肛肠病医院擅长领域：擅长治疗消化性溃疡(胃溃疡和十二指肠溃疡);消化道出血;肠易激综合症;一般炎症性胃肠道疾病(急慢性胃炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病);急慢性胰腺炎;各种肝炎;肝硬化腹水、大肠息肉;肛裂;肛瘘;内外痔;同时擅长给患者提供胃肠道如何保养等。
容星耀主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：内科疾病，尤其是在呼吸系统（如急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，咽喉炎，急慢性支气管炎，肺炎等）和消化道疾病（如胃肠炎，胃溃疡，脂肪肝，肝炎，胆囊炎等）诸病种的治疗积累了丰富的临床经验。
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