餐饮业“三无”餐巾纸泛滥 看似干净实暗藏健康隐患

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，西安批发市场、小吃店“三无产品”餐巾纸泛滥，专家指出：劣质卫生纸对与人体危害很大，这些看似干净的餐巾纸潜藏着健康隐患，应当尽量使用手帕，或自带餐巾纸。

　　在西安市二府庄附近的一家小吃店内记者发现，这里使用的餐巾纸几乎都是没有标明厂家、厂址和日期的“三无产品”，当记者问到这些卫生纸的购买渠道时，店家告诉记者：“就是从批发市场买的，买一提是十卷，十块钱。生意好的话，一天就能用完。这便宜，附近几家店都买的这。”

　　记者发现，这种卫生纸的包装是一种透明塑料袋，塑料袋上面既没有厂家名称，也没有厂址、联系电话等信息，甚至有些卫生纸的包装上连品牌名称都没有。而在含光路上的几家小吃店记者发现，这里所使用的餐巾纸的包装袋上竟然明确标明的是“厕所用纸”。

　　另外，这里的店家告诉记者，他们使用的这些卫生纸都是有人骑三轮车上门兜售的，而这些纸品是哪里生产的，他们也不了解。在这家小吃店内，记者采访了几位正在用餐的顾客，说到店家提供的餐巾纸，一位顾客表示她平时很少注意这些纸的质量情况。

　　顾客：“我们经常出来吃饭用的就是这种纸，我也没注意过这些纸的质量，看着挺干净的，用着还行。”

　　记者：“你知道要是使用质量不过关的餐巾纸会对身体造成什么危害吗?”

　　顾客：“卫生纸质量不过关的话肯定对人身体有害了，具体有什么危害我也说不上来。有时候也把卫生纸当餐巾纸用，没有特别讲究过这些。”

　　使用质量低劣的卫生纸究竟会对人体产生什么样的危害呢?为此，记者联系到了国际食品包装协会秘书长董金狮，他告诉记者，劣质卫生纸对与人体危害主要有三个方面——

　　首先，餐巾纸本身要符合卫生的、安全的要求，不能用有毒有害物质作为原料。第二就是有些卫生纸为了增加它的白度，会加入一些增白剂，比如说荧光增白剂，好多荧光增白剂对人体是有危害的。第三就是有些卫生纸里面有一些化学物质，是为了弥补卫生纸的孔洞，比如使用的滑石粉、碳酸钙，要是食品级的是可以使用的，但是好多企业用工业级的，这里面容易重金属超标。

　　其实，我国对于卫生纸、餐巾纸以及食品用纸都有明确的规定，餐巾纸的生产要求要高于卫生纸的要求，例如卫生纸的生产原料可以使用废纸，而餐巾纸则不允许。

　　但目前，在我们国家的很多餐厅特别是一些中低档餐厅内依然是将卫生纸当做餐巾纸来使用，对此，董金狮认为，一方面广大生产厂家和商家应该将消费者的利益和健康放在首位，另一方面也建议大家能重新开始使用曾经几乎人人都有的手帕。

　　董金狮：“有时候我们盲目的追求一些高消费，甚至认为一次性用品是一种时尚，是一种卫生，是一种环保，实际上错了，一次性用品不具备这三个条件。所以我觉得消费者如果能带手帕最好，手帕可以重复使用。如果一定要使用餐巾纸的话，最好自带，因为现在饭店里提供的餐巾纸，不能说都不合格，但是中小型餐馆的餐巾纸真的很难保证质量，所以我们呼吁尽量使用手帕，或者建议自带餐巾纸。”

（责任编辑：姚青）

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