黑餐盒新闻续：东来顺老边饺子认赔

　　低于0.15元的餐盒不合格

　　作为餐饮服务的提供者，餐饮企业负责人及采购人员应从此案中学到什么?

　　该中心负责人、环保专家董金狮提醒三点：

　　其一，在采购一次性塑料餐具时，应主动向厂家或经销商索要票证，在采购食品用塑料包装与纸包装时，还应向供应商索要对应产品的生产许可证(QS)及一年以内的型式检验报告，并建立详细的一次性用品台账，以便执法部门监督检查。

　　其二，在采购时还应了解一次性餐饮具的相关标准与识别知识，了解优劣产品的基本特征，并现场开箱抽检产品质量与数量，以防销售商以假充真，以次充好。

　　最后，董金狮提醒说，采购时不要盲目贪图便宜，按照目前塑料原料每吨成本1万元、每只餐盒重量15克计算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了废塑料和工业填充料，质量肯定不合格。

　　有餐饮企业反映，他们购买一次性餐盒时，上面的“环保”、“降解”等字样常常让他们投以信任。但据董金狮透露，按照新标准，目前市面上销售的所谓“降解餐盒”绝大多数都不达标。餐饮企业采购时要特别注意，不要被所谓“环保餐盒”、“降解餐盒”等虚假信息所蒙蔽。

　　据其介绍，《塑料一次性餐饮具通用技术标准》(GB18006.1-2009)中对可降解塑料餐具提出了明确的指标要求———生物降解率不得小于60%或淀粉含量不小于40%，光生物降解餐具已经被淘汰。实际上，这一标准对降解餐具提出了更高要求。

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（实习编辑：岑颖欣）

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