不同品牌配料大不同
即使都属价格偏低的橄榄食用调和油,同样也存在很大差别。记者发现,一款名为金龙鱼橄榄食用调和油的产品配料中有包括“橄榄油、菜籽油(7380,-46.00,-0.62%)、大豆(3611,-46.00,-1.26%)油、玉米(1606,-17.00,-1.05%)油、葵花籽油、亚麻籽油、花生油、红花籽油”等,而另一款名为红灯原生橄榄食用调和油的产品配料中,除了橄榄油,就只有菜籽油、大豆油(7178,-66.00,-0.91%)和亚麻籽油。
橄榄食用调和油在配料就有如此大的差异,那么在配比成分上呢?记者在多款橄榄调和油产品的外包装上,均未找到有关各种食用油配比的标示,而且这些产品连橄榄油的含量也未标出。
一名食用油行业人士告诉记者,目前我国还没有关于食用调和油的统一标准,各家企业都根据自己的企业标准进行配比生产,具体比例商家也无须在标签上注明,而是主要看成本高低。橄榄油因其成分天然、富有营养受到消费者喜爱,不少厂家当然也想以“橄榄油”之名和低价“笼络”更多的消费者。
(实习编辑:林艳金)
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