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假酒超乎想象的危害

2010-01-25 13:34:00
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核心提示:远在史前时期人类已开始喝酒。当时人类靠狩猎谋生,可能偶然发现葡萄树下成熟的葡萄受空中的酵母感染,自然发酵成酒,飢饿疲倦的猎人品尝后,顿觉精神百倍,疲劳尽消,体力增强,从此人类研究人工发酵製酒。的确,酒的功用真多,可以消毒皮肤及器具、抽取药物、制成药酒,喝少量的酒可使人感觉温暖,精力充沛,活力增加,因此在社交场合中,人们常喜欢喝酒助兴。

  假酒对人们的危害还只是一个方面。同样的假酒对社会、对国家危害也很大。就拿上海来说,上海是我国最大的酒类流通与消费市场之一,眼下在上海与酒类产品生产经营有关的企业总共发展到6.2万家,其中从事生产的企业有100余家,酒类产品批发经营的企业有2123家;从事终端零售的大卖场和连锁超市及连锁便利店4000余家;各类食品店和私营个体烟杂店3万家;宾馆配套餐饮300余家;社会餐饮店2.5万余家;酒吧400家。

  据调查从2000年到2009年的十年间,上海酒类商品的年均销售总量也由42万吨快速发展为171万吨,平均每年以15%的速度递增。

  然而,酒类产品的假冒伪劣案件也十分突出。据有关部门统计得出,2006年上海市场通过非正常渠道流通的酒类产品,其销售额和销售量分别占到以正常渠道流通、并有据可查的正规酒类产品的78%和81%,流失税收约16亿元。

  更为严重的是,大量低档劣质酒的“地下”流通,不仅使生产者和消费者的权益受到严重的侵害,同时也给上海酒类消费市场留下了严重的安全隐患。对国家和社会的稳定都造成了一定的破坏,也冲击着市场的秩序。

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(实习编辑:王俊淮)

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