武汉质检部门重拳打击仿冒“周黑鸭”

仿冒“周黑鸭”作坊内污秽不堪

黑作坊内两只发霉的鸭子

　　黑矮的作坊里臭气熏天，待加工的鸭子上布满绿斑，这样的卤制品你敢吃吗？12月9日，武汉市质监局重拳出击，取缔两家仿冒“周黑鸭”作坊，并对其销售门店进行查处。

　　被查处的两家黑作坊是“汉味周黑鸭”和“老周黑鸭”的生产点，分别位于武珞路和南湖武建营。其生产的卤制品被配送到武昌火车站、石牌岭、街道口等地的门店。

　　上午10时，当质检人员赶到这家名为“武汉老周黑鸭食品加工厂”的作坊时，3间平房已空无一人，一筐筐卤制品堆在污水横流的地上，2个大煤炉正在“突突”地往外冒火。在散落的账本上记者看到，仅这一个作坊，每天就有百余公斤卤制品流向市场。

　　武汉市质监局的稽查执法人员现场检查后说，这个作坊从原材料到生产环境都不符合相关标准，生产的卤制品是绝对不能食用的。令人感到意外的是，记者在库房找到了洪山区卫生局为其颁发的食品卫生许可证，许可经营“散装直接入口食品（卤制品）”。

　　随后，执法人员根据账本上记录，迅速赶往武昌火车站，查处两家正在经营的“老周黑鸭”销售点。就在执法人员查封该店的时候，还不时有市民前来购买。记者随机采访了其中几位，他们均表示不会分辨真假周黑鸭。

　　“我是医生退休的，假如知道这么脏，根本就不会卖。”被查处“老周黑鸭”的店面老板表示，她是在交了2万元加盟费后销售这些产品的，并不清楚卤制品的生产过程。

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（实习编辑：林艳金）

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