早在7月2日,湖南省质监局紧急召开了由企业、相关部门参加的“解决食用油中苯并(a)芘超标问题技术分析会”。
当时参加该会议的人士告诉记者,会上湖南质监局和专家给出了三种解决办法。“一种是精炼过程中,脱臭环节提高温度,油温达到300-400度,使苯并芘气化挥发;二是脱臭过程中用活性碳吸附苯并芘,这种方法最近刚开始用;三是把茶油冻化,这个时候苯并芘变为结晶体,就可以去除掉。
该人士比较认可后两种方法,“之前企业选择用白土,成本比较低。但是改用活性碳后就能吸附苯并芘,能解决大部分问题。现在企业改使用活性炭。”
金浩茶油承认,“我公司已通过工艺改进,彻底解决了此问题,产品在4月份以来抽查中均合格。”
后遗症
值得关注的是,尚有8.945吨茶油流向不明,金浩茶油未作说明。
金浩仅表示,如因召回疏漏,消费者还有以上9个批次产品的,会将按照国家有关法律规定进行退货或换货。
另外一个问题是,消费者使用后是否造成伤害?如果对消费者造成伤害,则面临赔偿问题,这一点,金浩茶油没有说明。相关部门也未给予明确说法。
上述茶油生产企业人士告诉记者,金浩事件后,“国家质监部门要求是拥有生产企业全面普查,暂时停止出口申报”。
有食用油生产行内知情人士透露,金浩本身背负贷款压力,“今年年初,湖南证监局开始对金浩茶油做上市辅导,如果上市不了,4亿元贷款谁来还?”
茶油富含单不饱和脂肪酸,是国内能与橄榄油相抗衡的主要油种。近年来,中国食用油供需矛盾日益突出,另外为了弥补国内食用油的缺口,国家也大力支持油茶产业。
2009年11月,国务院批准颁布了《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》,大力支持油茶发展,规划茶油产量到2020年达到250万吨。而湖南油茶林面积、茶油年产量,均居国内首位,全省茶油加工企业达到2000多家。
茶油市场近年来发展迅猛,整个行业都处于急剧扩张状态。此次事件,茶油压榨的规模化、标准化产业链则提上了议事日程。
(责任编辑:徐琼星)
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