2015安利纽崔莱营养中国行：让专业成为传播主流

　　在社交媒体上有着长达6年多营养知识科普经验的马冠生博士，分享了自己做科普的体会：自媒体就是自己作为媒体人来运营，这里面也少不了媒体平台的支持和帮助。马冠生指出，做好自媒体营养传播的7个关键词：坚守、专业、时效、尊重、创新、合作、共赢。

　　2015年12月9日，由中国健康教育中心指导，环球时报社、生命时报社主办，安利(中国)日用品有限公司赞助的“2015安利纽崔莱营养中国行”分站活动在北京举办。中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院马冠生教授，中国人民大学新闻学院喻国明副院长，涂光晋教授，与到场的媒体代表与自媒体代表就营养与新媒体传播进行了探讨。

　　让专业的营养知识成为传播主流

　　自媒体的出现，对传统媒体有一定的冲击力，但是自媒体“参差不齐”，朋友圈里转自媒体的健康科普，健康“谣言”大有存在。针对此类现象，喻国明在谈到新媒体如何正面传播营养知识指出，现在的互联网交流带来的是媒介时代。这不仅改变了传统媒体传播的技术、手段和渠道，也在改变整个社会以往的传统传播模式以及老百姓的生活。在这当中，不专业的诉求会影响社会市场，只有让每一个投入传播的人都具有专业素养，那样谬误和庸医们的言论就无法形成主流，其实之所以存在营养知识传播的乱象，就是因为专业人士及主流专家资源缺失。

　　社会传播就是要利用关系因素、情感共振因素来达到媒介融合。“想要大众把传播的正面的营养知识都接纳，还需要借助情感工具，只有当你的话跟他产生了情感共振，那么所传播的内容才能入耳入脑入心。”喻国明说道，此刻严谨性和深刻性的语言皆无益，神经系统的多元化在告诉人要用情感来判断世界，不同的主体、口气、表情和姿势所达到的效果均有所不同，情感的认同、关系的认同改变了以前逻辑性、理性的传播形态。

　　解读《中国居民膳食指南》

　　在此次会议上，马博士就百姓最为关心的《中国居民膳食指南》进行了详细客观地解读。中国营养学会对1997年发布的《中国居民膳食指南》进行修订后形成了《中国居民膳食指南（2007）》，内容由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。

　　其直观地告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。新的膳食宝塔增加了饮水和身体活动的图像，以强调其重要性。另外，在膳食宝塔第5层增加了食盐的内容，进一步提醒消费者注意食盐的限量。

　　在膳食宝塔的使用说明中增加了食物同类互换的品种以及各类食物量化的图片，以便为居民合理调配膳食提供可操作性的指导。合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。

　　“营养健康问题一直是老百姓在日常生活中最为关心的话题。”安利中国日用品有限公司公共事务总监王汝华出席北京站活动时表示，安利纽崔莱作为世界保健食品行业的领导品牌，为了推动百姓对于均衡营养的认识和知信行统一，一直致力于支持公众营养健康教育。

　　据39健康网编辑了解，自2012年起，“安利纽崔莱营养中国行”活动已在全国25个城市巡回举办，引发了一股股学营养、讲营养的热潮。相信未来能够携手新媒体更好地帮助百姓打造健康、科学的生活。

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