日前，市质监局食品监管处处长李红兵在接受记者采访时表示，“针对牛奶生产分为入库、生产、出库、上架等几个环节的特点，质监部门目前正在实施四个措施，保证广州制造的奶制品全部安全上架。”
措施之一，牛奶经过检验才能入库，这是防止原材料加入三聚氰胺；措施之二，生产环节层层监控；措施之三，每批产品检测后方出库；措施之四，质监部门每三天监督抽检一次。
李红兵表示，质监部门对广州所有奶企进行驻厂监管以来，质监部门尚未在广州制造的奶制品中检测出三聚氰胺，广州制造的牛奶可以放心饮用。
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周南南副主任医师深圳市蛇口人民医院擅长领域：2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业，副主任医师，毕业后长期从事急诊科工作，擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项，区级课题一项，发表国内外核心期刊文章数篇。
容星耀主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：内科疾病，尤其是在呼吸系统（如急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，咽喉炎，急慢性支气管炎，肺炎等）和消化道疾病（如胃肠炎，胃溃疡，脂肪肝，肝炎，胆囊炎等）诸病种的治疗积累了丰富的临床经验。
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