碘缺乏会造成智力低下

　　如果问缺碘会导致什么后果，也许会有人不假思索地回答“大脖子病”，也就是甲状腺肿。然而，甲状腺肿却仅仅是碘缺乏病的诸多表现症状之一，碘缺乏还会导致克汀病（又称“呆小病”）、早产、不育、智力低下等多种不良后果。

　　5月15日是我国第十六个“防治碘缺乏病日”。围绕着碘缺乏出现的种种问题，5月11日，记者采访了自治区卫生厅疾控处副处长地力夏提·亚克甫。

　　碘缺乏损害大脑发育

　　地力夏提·亚克甫说，碘是维系生命必不可少的一种微量营养素，当人体长期处于缺碘环境造成碘营养不良时，就会出现甲状腺肿、克汀病、亚克汀病以及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天畸形等，这些统称为“碘缺乏病”。

　　但碘缺乏病除了以上形式外，更主要的危害是影响胎儿的脑发育，导致智力低下和智力残疾。很多因缺碘造成智力低下的人，外表虽然和正常人一样，但在儿童时期就表现出念书费劲，理解能力、抽象思维能力低于同龄儿童的现象。有些智力低下者不能掌握复杂的劳动技能和科学知识，长大后只能从事简单的体力劳动。

　　据了解，人脑发育有两个关键时期，一是在妊娠期的头三个月，另一个是从出生到2岁，这两个阶段如果缺碘，就会对人的智力发育造成不可逆转的损伤，形成终生智力低下，无法医治和恢复。

　　四类人群需重点补碘

　　从碘缺乏的危害可以知道，育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、胎儿、婴幼儿等是碘缺乏的主要受害者，这部分人群处于特殊的生理阶段，易遭受缺碘的威胁，是碘的“特需人群”，在日常生活中应该注意碘的合理补充。

　　怎么知道自己体内是否缺碘呢？地力夏提·亚克甫说，缺碘人群主要集中在不吃加碘盐、食物单一的地区。如果平日食物来源丰富，饮食多样化，能够吃到加碘盐，基本可以满足人体对碘的需求。另外，婴幼儿通过检测出生时脐带血中甲状腺素含量、儿童或成人通过检测尿液中的碘含量等方式，即可及时了解自己是否缺碘。对于育龄期妇女，如果发现身体缺碘，及时采取补碘措施，可避免胎儿智力受到损害。

　　据地力夏提·亚克甫介绍，从2007年起，我区选择有新发现克汀病病人和碘营养水平偏低的35个县（市），对新婚妇女、领取生育证妇女、孕产妇、哺乳期妇女4类人群近50万人开展每年两次免费口服碘化油应急补碘工作。

　　另外，海产品中也含有丰富的碘，日常饮食多摄入一些海带、紫菜等海产品，同样能收到很好的补碘效果。

　　实践证明，食用加碘盐是防治碘缺乏病最为安全、有效和便宜的补碘方法。但地力夏提·亚克甫提醒人们，在使用加碘盐时需要注意以下几个方面：

　　碘盐不要存放时间过长，随吃随买。

　　碘盐应放在有盖的容器内，存放在阴凉、干燥的地方。切勿把碘盐暴露在空气中或接受阳光直射。

　　碘易挥发，炒菜、做汤待快熟出锅时放入最好，切勿过早放入，不要把盐放入油中，用油炒碘盐。

（责任编辑：危艺）

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