芒果富含β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素,以及几种酚酸,可以帮助皮肤抗氧化和抗紫外线作用。近日,发表于Nutrients的一项随机对照研究探究了摄入Ataulfo芒果对面部皱纹和红斑发展的影响。
研究人员进行了一项随机两组平行研究,纳入Fitzpatrick II或III型皮肤的健康绝经后妇女,随机分组分别摄入85克或250克芒果,干预16周。在第0、8和16周拍摄了面部照片,并对侧颈部的皱纹和脸颊的红斑进行了量化。用反射光谱法测量皮肤类胡萝卜素值。
结果显示,与基线测量相比,85克组在8周(p = 0.007)和16周(p = 0.03)后深层皱纹的严重程度明显下降。相反,250克组女性在16周后,平均皱纹严重程度(p = 0.049)、平均皱纹长度(p = 0.007)、细小皱纹严重程度(p = 0.02)和新出现的皱纹严重程度(p = 0.02)都有所增加。面颊上的红斑随着85克芒果的摄入而增加(p = 0.04)。
综上,该研究结果表明,摄入85克芒果可减少皮肤白皙的绝经后妇女的皱纹,而摄入250克则显示出相反的效果。有必要进一步研究摄入85克芒果的疗效及机制。
原始出处:
Vivien W Fam, et al., Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study. Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):3381. doi: 10.3390/nu12113381.
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