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问医生

长期吃三七到底是养生还是冒险

2017-04-05楚天都市报
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核心提示:孕妇、经期妇女、儿童、阴虚人群就不宜食用三七。而且还要区别三七和土三七,这两者虽然名称和功能相似,但超期或长期服用土三七可能导致肝损伤等不良反应。

  近年来,三七成了一些中老年人喜爱的日常保健品,不少“三高”患者几乎每天都要吃一点。然而近日又有传言称,长期服用三七是在拿命冒险。于是,楚天都市报记者采访了同济医院的药学专家,详细告诉您三七到底能不能吃?怎么吃?

  “事实上,长期服用三七没有那么严重的后果,但也不是什么人随便就能吃的。”同济医院药学部专家李娟介绍,三七味甘、微苦,性温,具有散瘀止血、消肿定痛的功效。其用途十分广泛,除了对外伤疗效显著外,在治疗心脑血管疾病、降血脂血压等方面也有很好的效果,尤其是对于血液黏滞度高的患者治疗效果明显,可以防止动脉粥样硬化。

  但并不是所有人都适合吃。李娟介绍,孕妇、经期妇女、儿童、阴虚人群就不宜食用。而且还要区别三七和土三七,这两者虽然名称和功能相似,但超期或长期服用土三七可能导致肝损伤等不良反应。

  同济医院药学部专家李婷婷指出,服用三七不可擅自加大剂量或延长用药时间,一般煎服用量3g~9g,研末吞服每次1g~3g。三七与其他止血药或活血化瘀药合用时,应酌情减量,以免药效叠加而出现不良反应。三七中含有皂苷,不宜与酸性较强的药物合用,以免在酸性环境下与酶发生水解失效。

  李婷婷提醒,三七粉的具体服用方法分为生吃和熟吃。生吃可以止血化瘀、降血压降血脂,作为日常保健用,通常的吃法是每天3g~5g,温水或牛奶分两次送服,最好在饭前服用,睡前不要服用,服用后容易口渴;熟吃可以补血养血,熟三七粉对手术后的患者和痛经等妇科病有很好的效果。通常是炖鸡或炖排骨,鸡或者排骨熟后,加入10g~20g三七粉或者三七头,炖10分钟即可,时间太长会破坏三七中的有效成分。

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