近期统计表明,中国女性“胖起来”,如今平均身高约1.54米、体重57公斤,比10年前增重1.7公斤。与西方标准相比,57公斤算不上什么,但鉴于时间如此之短,这仍是巨变。在英国,这种增量用了几十年。
《柳叶刀》去年刊文称,27%的中国女性超重或肥胖。变粗的腰围正在她们中引发焦虑,随处听到人说“我要减肥”。她们的态度是“越瘦越好”。这很大程度上归因于社会压力,在中国瘦弱代表着女人味和美。任何增强力量或肌肉线条的举动,都被视为讨人嫌的男性化行为。在中国,很难看到女性借助重物锻炼。我所在的北京某健身俱乐部,女会员经常告诉教练她们想要平坦的腹部,但不愿做任何会令小腿肚变粗的运动。专家说,中国女性没“健身”概念,只关心保持瘦身材。
尽管中国不少城市涌现出健身中心,但坚持锻炼的仍是微不足道的少数派。一名教练说,即便以减肥为首要目的,大多数中国女性仍选择快走、瑜伽和跳舞等“柔性”运动,对何种锻炼有效或如何自行锻炼“稀里糊涂”,“一些人甚至不确定是否应出汗。”
在中国,女性气喘吁吁和大汗淋漓的锻炼场面较少见。有人曾建议我在跑步机上慢下来,还有人问我是否曾在国外待过,因为只有西方女性才跑步锻炼。研究表明,中国女性锻炼的可能性低于男性,服药减肥的可能性却是后者的8倍。(作者任媛(音),丁雨晴译)
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肥胖是机体脂肪数量增加或体积肥大致体重超过标准体重20%以上的病理状态,一般用体重指数(BMI)来表示肥胖的程度。
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