近日,一篇“癌症的根源竟然是水”的文章,在网络和各大社交媒体中广为流传。其中矛头指向用于自来水杀菌消毒的余氯,称长期饮用自来水、用自来水洗澡、清洗蔬果会导致慢性中毒,甚至致癌。对此,我们记者也采访了有关专家,专家就表示,余氯对人体的危害性极低,大家可不必为此恐慌。
网传文章称“世界发达国家和地区采用紫外线和臭氧技术进行自来水的杀菌净化,而中国目前使用的净化水方式则是氯化消毒。”对此,有关专家介绍称,这三种净化水的方式都各有优缺点,而中国采用的氯化消毒是目前世界上普遍使用的自来水消毒法,推广至今已有100多年历史,具有消毒效果好、费用较低的优点。其缺点则是氯化消毒后产生的有毒副产物,即余氯,但余氯的主要成分为次氯酸和氯胺,对人体的危害极低。
深圳疾控中心环境卫生科副主任刘国红:“因为次氯酸分子量小,而且带电是终身的,所以它有一定的穿透能力。但是肌体通过吸收和分解、排泄,达到一个平衡肌,所以这个次氯酸、氯胺、余氯的有效成分在体内比较容易被分解,也就是没有一个积累的过程,所以对肌体的危害可以忽略。”
针对文章中提到的“用含氯的水清洗蔬果,不仅会破坏蔬果的营养物质,而且用自来水洗澡,也会使氯气经由呼吸道吸入,导致患癌率增加”的说法,刘国红表示,余氯确实会破坏蔬果表层的部分营养物质,但与农药残留相比,氯对人体的危害则更小;而洗澡时从皮肤、呼吸道吸入的氯气,与饮水吸入量相比也更加少,因此其危害也可忽略不计。
其实民众关于水质的担忧由来已久,目前就非常流行在自家水龙头安装净水器材的做法。刘国红表示,现在自来水水质已经符合标准,即使不使用净水器,一般家庭使用也不会危害身体。而市面上的净水设备通常是起到过滤消毒的作用,虽然方法相对比较成熟,但目前净水设备的市场监管仍不到位。
深圳疾控中心环境卫生科副主任刘国红:“像这种加在水的进口应该是有好处的,但是要防止产生二次污染,净水器材长期不清洗,使用不正确有可能造成二次污染,还有就是要加强监管,使用进水器材的原材料一定要是合格的,不能有有害的成分,从进水器材里面析出来。”刘国红还表示,由于自来水在管道输送、屋顶水塔、地下水池的输送和储存过程中,有可能产生二次污染,因此建议市民自来水要烧开后饮用,但要避免反复烧开。
深圳疾控中心环境卫生科副主任刘国红:“烧开一次我们饮用是有百利而无一害的,但是我们还有一种不良的生活方式,就是反复烧开,反复烧开是导致水的有机物产生了一些中间产物,中间产物反倒是分解前的,合成前诞生的物质,毒性可能更大。”
刘国红强调,即使是装了净水设备,公众饮水时也仍然应该将水烧开了再喝。
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