项目名称:全民胆固醇健康教育工程
发起时间:2009年7月
活动意义:我国每年死于心脑血管疾病的人数约为260万人,在这个庞大的数字背后,是一个1.6亿的高胆固醇血症人群。临床研究表明,胆固醇每降低1%,冠心病发生的危险性就会降低2%——高胆固醇正是冠心病、中风、“三高”等心脑血管疾病的罪魁祸首!此项教育工程旨在倡导广大民众关注胆固醇健康,减少心脑血管疾病对健康的危害。
社会影响:该工程组织的来自医学界、营养健康领域及运动、保健行业专家学者在全国各地持续开展社区健康教育活动、专家论坛讲座及教育俱乐部形式,等活动,面向大众普及胆固醇健康知识。帮助消费者深入了解高胆固醇的危害,加强全社会对高胆固醇问题的关注,从而促进全民健康水平的提高,促进人们改善传统食用油的使用习惯。
发起单位:由中华预防医学会、国家粮食部门油脂工程研究中心
支持单位:中粮食品营销有限公司
(责任编辑:姚青)
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人们在吃皮蛋的时候,总纠结于“这个皮蛋有没有重金属超标呀”,却很少意识到:用鸡蛋鸭蛋制作的皮蛋,胆固醇含量和盐的含量都不低!本期食话实说,我们来谈谈藏在皮蛋中的那些健康秘密!