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新研究:防止肌肉流失,中老年人不妨补充维生素C

2020-09-01 07:22:3439健康网
核心提示:我们也许会感到很纳闷,像刘德华、吴彦祖等明星,年龄已经比较大了,但身材却保持得很好,肌肉看上去十分强健。最近,一项来自东英吉利大学(UEA)的新研究,给出了答案,这个答案就是——补充维生素C。

  有时候,我们也许会感到很纳闷,像刘德华、吴彦祖、郭富城等明星,年龄已经比较大了,但身材却保持得很好,肌肉看上去十分强健,一点都不显老。

  新研究:补充维生素C,有助延缓肌肉流失

  最近,一项来自东英吉利大学(UEA)的新研究,也许给出了答案,而这个答案就是——补充维生素C。这项研究表明,与维生素C摄入量较低的人相比,吃大量维生素C的老年人,骨骼肌质量最好,而维生素C通常见于柑橘类水果、浆果和蔬菜等食物中。

  随着年龄的增长,人体骨骼肌的质量和力量都会下降,并容易带来一些不良后果,如肌肉萎缩、身体虚弱,生活质量下降等。过去有研究显示,维生素C与骨骼肌质量有关,维生素C有助于保护身体细胞与组织免受潜在有害自由基物质的伤害,从而能避免肌肉遭受破坏,能起到延缓衰老的作用。

  为搞清楚摄入维生素C更多的人是否比其他人拥有更多的肌肉,研究者统计了13000名年龄在42-82岁之间的人的数据,通过计算他们的骨骼肌质量、分析他们维生素C的摄入量,结果发现,饮食或血液中维生素C含量高的人,骨骼肌质量更高。研究者认为,饮食中的维生素C对老年人群的肌肉健康很重要,有助于减少年龄带来的肌肉损失。

  所以,想要50岁以后拥有与刘德华、郭富城一样的身材吗?从今天开始,多吃点蔬菜水果,补充维生素C吧。

  如何科学补充维生素C?

  维生素C是一种水溶性维生素,在人体中具有重要作用。人体缺乏维生素C,可诱发多种病症,甚至会危害生命。

  如今,人们日益意识到维生素C对人体健康的重要性,生活中很多人会将维生素C药片作为日常的保健食品来服用。但实际上,补充维生素C的最佳来源是食物,只要我们每天多吃菠菜、青椒、猕猴桃、橘子、橙子等富含维生素C的食物,就能获取到足够的维生素C。

  当然,在特殊情况下,如果吃不到新鲜的蔬菜水果,也可以服用维生素C制剂,中国设定的每日推荐摄入量为100毫克,但是不建议多服,否则容易带来副作用。在服用维生素C制剂时,要注意不宜喝猪肝、牛奶、贝壳类水产品等食品同食服用,不然药效可能会大打折扣,或者会出现某些不良反应。

  参考资料:

  [1]Lower dietary and circulating vitamin Cin middle and older aged men and women are associated with lower estimatedskeletal muscle mass' is published in the Journal of Nutrition on August 27,2020.

  [2]https://medicalxpress.com/news/2020-08-vitamin-50s-retain-muscle-mass.html

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