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研究发现维生素不能随意补充 过度摄入可致死

2013-10-15 17:11:04中国网
核心提示:据估计,有一半以上的美国成年人正在流行服用维生素补充剂。研究发现,在没有确切需要,也没有寻求医生建议的情况下,随意服用某些维生素可能会损害人体,并诱发癌症,甚至致人死亡。

  据卡塔尔半岛电视台网站10月10日报道,膳食补充剂是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素维生素矿物质等。它通常含有一种或多种维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等成分。据估计,有一半以上的美国成年人正在流行服用维生素补充剂。有些人可能认为,这些补充剂含有维生素成分便一定能使人体受益,只要不服食过量就不会有所损害。这其实是一种误解。

  在没有确切需要,也没有寻求医生建议的情况下,随意服用某些膳食补充剂可能会损害人体,并诱发癌症,甚至致人死亡。在此我们向您郑重介绍五种维生素,只有在医生建议的情况下,才能慎重服食它们:

  维生素“C”

  过去,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,其病因就在于缺乏维生素“C”。1930年,维生素“C”的结构才被发现,它普遍存在于蔬菜和水果之中,特别是一些酸性水果。

  也许维生素“C”是食用最普遍、也是最有益的膳食补充剂,因为一些人认为维C能调节身体机能,提高人体免疫力,避免其受到寒冷的刺激,但这是不正确的,没有任何科学依据能证实这一说法。同时,过量服用维生素“C”可能会引发肾结石

  维生素“A”和β-胡萝卜素化合物

  维生素“A”、维生素“C”和维生素“E”对于癌症及其预防都有着一定作用。但目前没有令人信服的证据表明,服用维生素补充剂能预防癌症。相反,美国国立癌症基金会的一项研究指出,吸烟或既往吸烟者群体大量补充β-胡萝卜素反而会增加患肺癌风险,长时间补充高浓度的维生素“A”极有可能让人失去性命。

  维生素“E”

  美国多个研究机构的研究人员在对35000余名志愿者进行小组试验后发现,长期服用维生素“E”会增加男性患前列腺癌风险。不仅如此,约翰斯·霍普金斯大学进行研究发现,过量摄入维生素“E”会显著增加死亡危险。

  维生素“B6”

  许多食物中都含有维生素“B6”。但是美国国立卫生研究院发布报告称,长时间补充过量的维生素“B6”可能会严重损害人的神经,并导致其失去控制身体运动的能力。

  复合维生素补充剂

  某医学机构在对38000多名平均年龄为61.6岁老年女性进行了长达19年的跟踪调查后发现,长期服用维生素补养品(包括复合维生素补充剂、B族维生素,以及铁、锌、镁等微量元素)女性的死亡率要高于不服用者。

  维生素补充剂并不是能带给人真正健康的灵丹妙药,它并不像真正的药物一样能强化人体免疫系统,也不能调解内分泌紊乱,或起到预防感冒的作用。只有根据医生处方,或是在因某种原因体内极度缺乏维生素情况下才能慎重进行服用。如果长时间随意服用大量维生素补充剂,极有可能引发严重后果。

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