据《产经新闻》报道，日本大阪大学和国立癌症研究中心的一项大型调查显示，女性如果每天摄入相当于1瓶啤酒以上的酒精量，将比偶尔饮酒引发中风的几率高出1.5倍至2倍。
此前已有调查研究表明男性饮酒过多易引发中风，但是针对女性的类似大规模调查在日本尚属首次。本次调查对象为日本国内9个地区的约4.7万名40岁至69岁的女性，跟踪调查的平均时长为17年。25日公布的该项调查结果显示，相比每月喝酒1至3次的女性，每天饮酒量相当于1至2瓶啤酒（每瓶容量633毫升）的女性中风的几率高出1.55倍。每年饮酒量相当于2瓶啤酒以上的女性中风的几率高出偶尔饮酒的女性2.3倍。
饮酒与女性脑内出血的关联最明显，每天饮酒超过相当于2瓶啤酒的量，发生脑内出血的几率比偶尔喝酒的人高出2.85倍。但是饮酒与心肌梗塞的关联并不明显。
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说到酒，相信不少无酒不欢的人就开始蠢蠢欲动，可是营养学家说了，饮酒伤身，但戒酒又不甘愿，怎么办才能两全其美呢？不妨用美酒入菜做美味的料理吧！不但料理中带有若有若无酒的香气，而且食材还能与酒的味道相得益彰地结合在一起，让你肚子里的馋虫按捺不住！今天教大家用啤酒做一道啤酒鸡。
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周南南副主任医师深圳市蛇口人民医院擅长领域：2003年研究生毕业于广东医科大学临床心血管专业，副主任医师，毕业后长期从事急诊科工作，擅长恶性心律失常、心肌梗死、心绞痛、高血压病、冠心病、上消化道出血、糖尿病酸中毒、脑梗塞、脑出血等疾病的诊治。参与市级课题一项，区级课题一项，发表国内外核心期刊文章数篇。
印根权主任医师广州诺亚智慧门诊部擅长领域：擅长:儿童哮喘、儿童慢性咳嗽、小儿间质性肺病及呼吸系统疑难病的诊治。
周佩明副主任中医师广州中医药大学佛山固生堂国医馆擅长领域：专长糖尿病及并发症、高血压、高血脂、高尿酸及内分泌相关疾病的中医调治，对眩晕、头痛、呼吸道疾病、胃肠道疾病、腰痛、关节痛、月经病、皮炎湿疹等常见病均有一定诊治心得。
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