诺里奇和诺福克大学医院首席睡眠研究员奈尔·斯坦利（Neil Stanley）博士表示，良好的睡眠对于减肥是至关重要的。他声称，睡眠不足会导致饥饿激素机能失常，这将引起食欲增加，并且使人更倾向于吃糖。
早在5年前就有研究表明睡眠不足和体重增加有必然联系。该项研究的主持者、芝加哥大学内分泌专家艾娃·凡·考特（Eve Van Cauter）发现，失眠会引起两种和食欲有关的激素异常。在她的研究中，只允许健康的年轻男性睡4个小时。仅两晚之后，他们的激素机能出现异常。具有刺激食欲，促进脂肪增长作用的饥饿激素含量增加了28%，使他们比正常情况下感到饥饿。而具有抑制食欲、增加能量消耗及抑制脂肪合成等作用的瘦蛋白含量减少18%。在这种情况下，他们对高热量、高碳水化合物食物，如饼干、薯片、面包和面食的需求大幅度增加。
此后，又陆续有很多其他相关研究进一步证实，睡眠不足和体重增加之间有必然联系。其中一项研究表明，睡眠不足所引起的食欲增加会导致每天额外摄入1000卡路里。另一项研究表明，那些睡眠良好的人体重质量指数（BMI）很低。
奈尔说，虽然艾娃的研究和后续研究覆盖面很广，人们仍然不理解睡眠在体重增加中的作用。奈尔的评论来自于一个调查，该调查显示，近80%的受访者想减肥，但是74%的人并不知道良好的睡眠是重要的前提。
“人们在疲倦时会吃更多的糖，这是生理的需要。并且从心理上讲，如果您觉得累了您总是想‘犒劳’自己。在上午11点的时候您会吃什么？一个苹果还是一块巧克力？”
“我们都知道，每天多吃水果和蔬菜对身体有好处，也知道每天多运动有利于减肥，但是我们往往不这么做。同样，人们总是会为了处理这样那样的事情而减少睡眠。”
人们总是如此评论。然而对于减肥来说，睡眠和饮食、运动是同样重要的，也是更容易和更省银子的方法。
（实习编辑：陈诗茵）
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