记者在普陀区多家快餐店注意到，店内一般都使用一次性筷子。一般来说，这些筷子都用薄的塑料袋包装，包装上没有保质期等信息。店主和许多顾客都说，不知道一次性筷子也应该有保质期。店主反映，顾客大多喜欢用一次性筷子，而且很多顾客认为，一次性筷子没人用过，应该是比较干净的。
据悉，经过消毒的一次性餐具保质期最多4个月。如果在一次性餐具上出现明显的非木头本色的斑点，没使用就潮湿、变形或是有明显的酸味，就是受污染了，不可再使用。个别市民告诉记者，的确在某些排档小饭店发现过一次性筷子上长满霉斑的。
食品监督部门人士说，生产厂家应向商家提供该批次一次性餐具的检测合格报告。今后，食监部门将加强批发环节的索证管理，一旦发现过期一次性餐具，将作出处罚。消费者可向商家索看一次性餐具的保质期信息，一旦发现餐具发霉潮湿，不要使用。
（责任编辑：李俊皓）
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