新疆查处煤熏腊肉黑作坊 疑用病死猪肉(图)

　　污水横流、恶臭难闻，发霉的腊肉被放在纸箱子里堆积在走廊上。半头流着血水、颜色暗红的猪肉在院子的水泥地上放着，制作腊肉的房间光线黑暗，气味刺鼻让人作呕。这是3月28日，记者跟随新疆石河子工商局对一腊肉加工黑作坊进行查处时看到的。

生产地点卫生糟糕

　　3月28日中午，石河子工商局接到群众举报，反映石河子农科院6连一家出租房内有人违法加工腊肉。接到举报后，13点30分左右，石河子市工商局副局长张韬带领执法人员前往黑作坊进行查处。

　　随后，记者赶到现场。还没走到作坊的门口就已经闻到一股恶臭。记者在现场看到，共两间加工腊肉的房子，仅十平米左右大小，走进其中一间加工腊肉的房子内，看到沾满血水的铁架子上摆满了切好的猪肉，一架绞肉机正在嗡嗡作响。七八个塑料白色大桶里盛满了还没有完全加工好的半成品，地上到处是血水和污水混成的脏水，让人无从落脚。

　　在另外一间不到两米高，没有窗户，光线十分黑暗的棚子里，执法人员发现了“熏制”腊肉的工具，六只铁皮桶和一些已经燃烧成灰烬的炭火。“正常熏制腊肉的方法是用柏树枝熏烤肉类，但他们现在用煤炭熏制。”一位执法人员告诉记者，“这样的熏肉食用后不仅对身体健康有很大伤害，甚至能引起身体的癌变。”执法人员告诉记者，这家腊肉加工店没有任何证照，用来加工成腊肉的猪肉都是没有经过检验的，不排除该黑作坊老板使用病猪、死猪肉进行加工的可能。

　　据了解，被加工好的腊肉大部分被供应到了城乡结合部附近的超市和商店。记者打算向黑作坊老板了解详细情况时，被告之，黑作坊老板跑了。

　　此次查处一共缴获生猪肉，半成品腊肉、成品腊肉和少数板鸭共2吨左右。石河子工商局副局长张韬表示，这样没有任何经营执照的黑窝点要坚决取缔，并会根据情节的严重程度给予黑作坊负责人一定的经济处罚。

　　目前，石河子工商局城区分局北泉工商所的执法人员正在对该案进行进一步的处理。

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　　克拉玛依查获早产牛奶93件

　　“今天才是1月20日，可是我批发的纯牛奶和酸奶，标注的生产日期竟然是明天(21日)的，真是邪了门了。”克拉玛依区的邹姓经销商对这件事情怎么也琢磨不透。

　　这不，邹先生只好将自己的“离奇”遭遇告知了克拉玛依区工商局，执法人员随即找到了该乳品批发商武某，工商局执法人员发现武某是某市一家乳品业有限公司的代理商。在他的库房里，执法人员发现标有上述生产日期的牛奶93件，另有酸牛奶13筐。

　　据武某介绍，去年，他就担任了该乳业有限公司克拉玛依地区的销售业务总代理，但他并未在克拉玛依市工商部门办理“食品流通许可证”和“工商营业执照”，其行为已违法。

　　武某在接受调查时说，他当初收到这批牛奶和酸奶时，就已经发现生产日期比实际日期推后了一天，考虑到这样可以使食品保质期顺延，便于销售，他就没有拒收这批货。

　　没有想到的是聪明反被聪明误，20日就有人来批发牛奶，武某没有多想，就直接把标有21日生产日期的牛奶卖给了邹某，这就引发了开头的那场闹剧。

　　克拉玛依区工商局最后判定，武某违反了国家食品安全法和反不正当竞争法，武某必须立即停止违法经营活动同时予以罚款两万元的处罚。

（责任编辑：陈韶鹏）

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