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仙乐健康研发“高饱腹感+高营养”代餐,助力品牌方占领市场

2023-05-04 14:01:28
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核心提示:随着国人对健康饮食的关注升高,健身、体重管理走进大众生活,代餐食品开始变得流行。所谓代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要,代替一餐或两餐,专门加工配制而成的一种控制能量食品。

随着国人对健康饮食的关注升高,健身、体重管理走进大众生活,代餐食品开始变得流行。所谓代餐食品是为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要,代替一餐或两餐,专门加工配制而成的一种控制能量食品。代餐又分为全面营养型和部分营养型。目前市场上流行的代餐主要分为代餐奶昔粉、液体类代餐、低卡低脂餐、麦片、五谷粉、蛋白棒、鸡肉丸/素食鸡胸肉等。

代餐的蛋糕到底有多大?

根据欧睿国际数据显示,代餐行业的市场规模逐年增长,2022年中国代餐市场规模为115亿人民币( CAGR=% ),预计2025年达约156亿人民币。面对潜力巨大的代餐市场,前几年涌现出不少新兴品牌,例如Ftit8,五谷磨房,fiboo、Wonderlab、Smeal ;老牌食品企业近年也纷纷布局代餐行业,如2022年中粮可益康推出了蛋白纤维奶昔固体饮料、2023年新品Fiboo爆料蛋白奶昔等等。市场上的产品逐渐由形态单一走向百花齐放。

代餐行业面临哪些痛点?

1.产品同质化,市场竞争激烈。

目前代餐食品市场发展迅速,新老品牌也纷纷入场代餐,贴有「轻食」、「低卡」、「0 糖」、「饱腹」等标签的代餐产品越发显得醒目。目前流通的产品趋于同质化,消费者对于代餐的认知界限模糊。竞争激烈的市场中,代餐品牌怎么突破重围,获得消费者青睐成了一个重大课题。

2.消费者关心营养健康和食品安全,营养知识科普待提升。

尽管「高纤维」「低热量」「易饱腹」,都是体重管理者追捧的标签。但随着健康意识的提高,消费者使用代餐时除了关注产品使用体验,对代餐的营养健康价值也存在质疑。大多数人对健康、营养知识的认知较为表面,仍需要加大市场的科普。

仙乐健康代餐产品优势

作为全球知名的营养保健食品综合服务提供商,仙乐健康在营养保健食品领域深耕三十年,资质有保障,通过持续开展营养配方的开发和剂型技术的应用研究,仙乐健康也在代餐食品配方开发和生产方面积累了丰富的经验。

作为专业的代餐食品生产厂家,仙乐健康通过系统的市场调研与研发,依据客户订单需求进行代餐食品的定制化生产,并结合精准消费场景、健康科学的消费理念等维度, 为品牌商和客户提供容易接受的代餐产品的生产方案。仙乐健康研发的代餐配方结合了“高饱腹感+高营养”等优势,能提供身体所需的有价值的营养元素,还可定制低GI配方,又有多重口味供选择。营养美味兼备,有着极强的竞争力。

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