高端饮用水不降价必死！

　　弱碱水、沙漠水、富氧水、冰川水——各类企业近年来纷纷抢滩饮用水市场，名目新奇的“概念水”不断涌现，让消费者一头雾水。不少消费者在购买时颇为迷惑：是不是价格越高、名字越炫的水，就对人体越有好处呢？39健康网在参加2012第十三届中国国际健康产业博览会专访了阿尔山饮品（北京）有限公司项目运营总监杨宏。

　　饮用水领域经历了瓶装水、纯净水、矿泉水和天然矿泉水四个发展时期。瓶装水和纯净水的生产原材料是自来水，将自来水过滤到没有杂质，矿物质水是在纯净水的基础上，利用人工合成将添加矿物质的纯净液勾兑，而纯天然的矿泉水本身具有就会有矿物质成分。据杨宏介绍，任何饮用水的本质都是水，无论从水自身的纯净度，还是从水质的矿物质的含量都没有太大差异，惟一的区别只存在于不同的水源地。

　　高端水一般价格较高，但高价水不一定就是高端水。高端矿泉水是一种特殊的商品，更注重讲究水的健康作用。水源地是决定其产品质量和品位的关键，同时，严格的安全卫生灌装条件和物流运输系统不可或缺。

　　高端水目前的消费人群，在饮用水的同时更在乎其健康的功能和对文化的品味，强调生理需求和精神需求的双重满足，这就需要高端水厂商对水产品的营销进行特殊的设计，而不是简单的定位高价格和单纯的水质描述。

　　据业内人士透露，我国饮用水行业门槛低，不管大小企业都开发水产品，这存在很大的隐患。政府相关部门应借鉴一些国家管理经验，提高行业准入门槛，注重保护优质水源地，控制好开发步伐，否则必将危及生态安全和生命安全。

　　饮用水的本质都是水，营养价值没有根本的区别，但是否利用概念炒作进行市场营销，每个企业的发展理念是不同。杨宏认为，饮用水企业不要去炒作概念，让价格让更多人去接受，顺应市场的需求，这样企业才能做大最强。炒作概念的高端饮用水的用户只存在于小众人群，是留给那些百分之一的富豪饮用。若高端饮用水希望占领大众领域就必须降价，不然只有死路一条。

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（责任编辑：王小楠）

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