近日，国家质检总局先后公布了7月和8月进境不合格食品、化妆品信息。其中，三个批次的薯片被珠海检验检疫局检验出国家已禁止在面包中使用的食品添加剂溴酸钾。
据公布的信息显示，珠海检验检疫局在检查过程中发现珠海市免税企业集团有限公司进口的三个批次薯片的溴酸钾超标，即美国宝洁公司一批重0.0952 吨的品客洋芋片(碳烤BBQ味)、日本百邦株式会社一批重0.034吨Bourbon紫菜薯片和一批重0.053吨的Bourbon筒庄原味薯片。
据了解，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。实际上世界卫生组织几年前就已建议禁止使用溴酸钾，目前欧盟、澳大利亚、新西兰等国家已禁止使用，美国、日本等国也大幅度减少其使用量。我国也于2005年7月1日全面禁止在面粉中使用。
（实习编辑：陈振汉）
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