餐馆用的消毒餐具,只用自来水冲洗一下,工作人员甚至光着膀子干活。昨日,记者在淌湖三村看到,一家无名消毒餐具加工点卫生状况堪忧。
昨日中午,记者按照知情者熊先生的指点,找到后湖淌湖三村168号。此时一名男子正在往小面包车上搬加工好的“消毒餐具”,车上已经放了5箱餐具。通过敞开的大门,记者看到,5名工人正在分步清理餐具,一个人在分类清点,一个人将分好的餐具放到水中,另外三个人则在手工清洗,使用的是一般家庭用的洗涤剂。记者看到,清洗区的地面污水横流,几名工人也没有穿工作装,甚至一名男子还光着膀子在干活。
附近一村民说,这里并不是每天都开工,一般有人送餐具过来时才开工,“听说这些餐具都是送往后湖一些酒店和小餐馆的。”
据了解,生产合格的消毒餐具,应经过分类清点、浸泡、机械洗涤、高温杀菌烘干、无菌密封共5道工序,高温消毒机内的温度须达300℃—380℃,工作人员则应着统一消毒的工作服、口罩和手套。
(责任编辑:徐琼星)
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一次性餐具致癌?餐馆里、小吃摊上,一次性的竹筷子、木筷子,一抓一大把,用完之后直接扔掉即可,不必反复清洗消毒,看上去既卫生又方便。就算环保组织因一次性筷子毁坏树木而呼吁抵制,这些年一次性筷子的增长速度也是每年必增,可如今这刺鼻的黄水让大家不禁疑问,不用一次性筷子,真的是在保命?