黑新闻：“鸭子油”黑交易帖竟蔓延到百度吧

　　餐厨垃圾都变成营养土

　　除了处理“烤鸭油”废油脂外，北京环境卫生工程集团有限公司二清分公司与全聚德集团签订了餐厨垃圾收集处理协议。

　　环卫集团设施部潘大晴部长透露，其中，二清分公司负责全聚德集团和平门店、前门店、国门店、王府井店4个门店和配送中心的餐厨垃圾的拉运、处理，每天的收集量在8吨左右，而环卫集团并不向全聚德收取任何费用。

　　餐厨垃圾包括餐厅客人的剩饭剩菜和后厨的废弃物。而对这些餐厨垃圾环卫集团对所有交付单位均免费。采访中，北京环卫集团二清分公司作业部王宝贵部长告诉记者，每天，公司的环保餐厨垃圾专业清运车都会到全聚德指定的地点装上各门店已经收集好的餐厨垃圾。清运车是奥运会前配备的，也是目前最先进和环保的专业车辆。“无论是全聚德，还是其他党政机关、宾馆、饭店和餐饮企业，餐厨垃圾装运的整个过程都是全封闭的。”王宝贵部长这样告诉记者。而且，从装运到送至南宫餐厨垃圾处理厂，每辆车、每个班次都有交运清单，环卫集团对餐厨垃圾的运转程序是严密的。

　　餐厨垃圾到了南宫餐厨垃圾处理厂都变成了肥料。潘大晴部长介绍，餐厨垃圾将首先进入固液分离机，在圆筒状的分离机中，馒头、骨头、菜等大体积物料被挤压后脱水，脱水产生的污泥有机物含量很高，它们就是营养土的原料，其随后将进入堆肥系统进行好氧堆肥。液态物质被自动处理后达到标准排放。

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（实习编辑：岑颖欣）