平衡胆固醇 为健康列车提速

　　职场精英肩负着社会发展的重任，如果长期处于健康透支状态，不仅生命质量受影响，还会影响到整个国家的经济民生大局。5月23日，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，特仑苏协办的“2012年中国企业员工健康行500强”来到有“九省通衢”之称的武汉，携手中国医师协会营养医师专业委员会主任委员、北京协和医院营养部马方主任与武汉市精神卫生中心主任医师、华中科技大学同济医学院徐汉明教授走进南车长江车辆有限公司，为从事高科技交通制造业的青年员工们普及有关营养与心理健康知识。

　　马方指出，不健康的生活方式，不合理的饮食是目前危害都市白领健康最关键的因素。在繁忙的都市生活中，一定记得停下脚步关注自己的健康指标。首先是BMI是多少，有关的一个指标，这个指标是你的体重的公斤数除以你身高的米数的平方，得出的一个数据，这个数值在18-23之间是正常的， 24-27体重略超重，28-30就是肥胖，30以上是重度肥胖，随之而来的就是心血管疾病的发病率是正常指标的人5—6倍。

　　随后，马方在现场给出了切实可行的建议：要想守住健康防线，控制体重，就要坚持平衡膳食，合理运动，平衡胆固醇。人体要抑制对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用，就要借助一位好帮手——植物甾醇，植物甾醇在欧美国家被广泛用于食品中以降低人体胆固醇。研究显示，“坏胆固醇”与植物甾醇好比是一对冤家，植物甾醇可以抢占“坏胆固醇”在人体肠道中的位置，促使其排出体外，从而平衡胆固醇，保护心血管健康。

　　如何在忙碌的办公室环境中随时可以做到既补充营养，又能摄入一定量的膳食纤维，平衡胆固醇？专家给出的答案是不妨每日摄入富含植物甾醇的食品，例如，特仑苏醇纤牛奶。特仑苏醇纤牛奶是国内首款强化植物甾醇酯的牛奶，植物甾醇酯是将植物甾醇经过专业酯化技术转化而来，与牛奶融合更容易被人体吸收。是现代白领工作之余补充营养的不错选择。

　　另外，针对现场白领都较为关注的职场心理健康与亲子关系等问题，徐汉明教授一一做了解答。他建议感觉到工作压力大时，可以用旅游、多做有氧运动、和家人沟通等方式缓解。

（责任编辑：晏霏霏）

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