39发言人：新西兰奶粉对自己犹如查三鹿 值得学习

　　国内奶粉的春天？国产奶更应学习 而非趁危机宣传自己

　　“毒乳粉”是恒天然集团自我曝光

　　恒天然公司乳粉肉毒杆菌问题，并非是新西兰农业部或质检部查出，而是该公司与新西兰初级产业部（MPI）联合对外公布的消息。恒天然集团8月2日公开宣布其产品含肉毒杆菌。3日又举行新闻发布会，公布更多详情之余，也向相关机构和客户通报最新情况，确保受感染的产品从市场收回，同时保证公众的知情权。而且，恒天然已经明确查明污染源来自一条受污染管道。

　　与国内乳企出现问题后百般掩饰，找不到问题根源不同。洋奶粉虽然也有质量问题，也会使其品牌形象受损，但包括恒天然公司在内的外国乳制品企业发现问题后，处理方式与国内“公关”手段不同，他们大多主动披露，及时采取应对措施，不但可以避免问题恶化，而且也能在一定程度上挽回声誉。此外，乳制品产业链在饲料、加工、存储、包装、运输等环节都可能造成质量问题。根据此次肉毒杆菌事故发展过程判断，恒天然从原料采购，到生产企业生产，再到经营企业销售等，产业链的每一个环节都拥有全程质量追溯体系，值得效仿。

　　“毒乳粉”并未造成严重后果

　　目前，包括中国在内，全世界都没有奶粉中肉毒杆菌的限量标准，它并不是常规检测项目，因为肉毒杆菌在乳品中并不是常见的污染物，而标准的管理是要考虑成本的，正因如此，各国都不把它列入标准。而这次恒天然是通过企业自身的质量控制中发现的问题，这说明其质量控制标准，远远高于国家部门的质检水平，其质量控制严格程度，也远远高于国家标准要求。

　　因此，虽然人们可以质疑恒天然可能有隐瞒质量问题的嫌疑——其问题乳清蛋白粉于去年5月生产，却在今年7月31日才最终检测出肉毒杆菌，并于8月2日向政府通报。然而，恒天然的质量自查和信息披露，仍然可以算是及时的，至少目前没有任何与之有关的严重食品安全事故出现。

　　宣扬“洋奶粉”也不靠谱 不是国产奶复兴的正确方式

　　面对新西兰乳粉的“丑闻”，已经有部分国内乳制品从业人员开始宣传“别迷信洋奶粉”的观点。然而，幸灾乐祸宣传自己，并不是在这次问题奶粉事件中国内乳企应该持有的正确态度。国产企业们更应该学习恒天然的质量控制技术和自检严格程度，效仿他们敢于自觉公开产品问题的精神，以及承担责任的理念。

　　用趁火打劫的方式，或许可能在短时间内抢得一定的市场。然而，如果不从根本上转变经营模式，“国产奶质量已经大大提高”、“国内乳制品标准非常严格”等观点，即使是正确的，也会因为乳企有错不认的态度，而被嗤之以鼻。树立本土乳企长久的公信力，比打击洋奶粉的可信度，效力更大更长久。

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