成都哪个痛风关节炎病医院好_痛风患者有效食疗护理

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　　痛风患者食疗：适宜水果樱桃

　　中医学认为樱桃性温，味甘微酸;入脾、肝经。补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　根据美国一项 新研究显示，痛风患者食用樱桃，可以将痛风发作的风险降低35%到75%。

　　(1)冬菇樱桃。水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

　　(2)另外对于酒友来说，如果酒瘾实在戒除不了，还可以调制樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚)。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。

　　痛风食疗偏方雌性红萝卜食疗法

　　⑴食用量

　　1)急性发作期：一次带皮生食两个“雌性红萝卜”(每个50～240克)，每隔30min一次，连食三次，可在60min左右快速缓解疼痛。

　　2)发病期：一次带皮生食2个东北雌性红萝卜，日食2～3次，上午一次、下午一次、临睡前一次，连食7～21d据调查显示，有85%以上的痛风患者的症状可完全消除。

　　3)恢复期：痛风症状消除后，每日临睡前食用1个“雌性红萝卜”，一个月后，可以逐步恢复正常饮食。

　　4)保健期：饮食恢复正常后，每日临睡前食用0.5～1个“雌性红萝卜”，即可在无需控制饮食的前提下，长期保持正常的身体状态，且身体健康水平会大幅度提高，故有专家称其为“痛风病的天敌”。

　　⑵食用方法

　　1)带皮生吃：将洗净的“东北雌性红萝卜”切条或切片带皮生吃即可，但要细细咀嚼，以免造成胃部不适。如果是在白天，那就再配上一壶清淡好茶，效果会出奇的好。(此方法尤其适宜办公室工作人员，可立竿见影地提神醒脑。)古代有句诙谐的谚语：“萝卜就热茶，气得医生满地爬。”

　　2)榨汁、渣混合汁：将“东北雌性红萝卜”带皮清洗干净后，切成一厘米见方的块，将榨汁机的过滤网摘除，然后放入200毫升45℃以下的温水，加适量的橄榄油、蜂蜜、生姜，榨成的“汁、渣混合汁”在10分钟内喝光，否则易被空气氧化，影响疗效。

　　注：①此方法不适宜在临睡前使用，临睡前宜生吃细嚼;②胃病患者不可榨汁，必须细细咀嚼，否则会造成胃部不适。

　　2)糖醋萝卜丝：将“东北雌性红萝卜”洗净，带皮切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可;特点是酸甜适口，入口清爽，别有风味。

　　注：食用萝卜一小时内不能食用其他任何其他东西，以免影响疗效。

　　作用分析

　　雌性红萝卜为十字花科草本植物，又名莱菔，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜种类繁多，红萝卜味甘，性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功效。

　　雌性红萝卜属碱性食品，含有丰富的钾，具有调节痛风患者身体酸碱平衡的作用。含有多种促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等多种酶类，同时含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，具有超强促进肝肾代谢功能，对营养代谢平衡起到有益作用，有效纠正嘌呤代谢紊乱。

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