黑新闻：福建康之味等食企抽查不合格

　　2010年第2季度，广东省工商行政管理局对流通领域销售的果蔬汁饮料进行了产品质量监督抽查，共抽查120批次，合格105批次，合格率为87.5%。剔除纯标签不合格的7批次，内在质量合格率为93.3%。

　　微生物指标超标，是造成很多果蔬汁饮料不合格的重要原因。检查中发现有2批次产品的菌落总数超出标准要求，6批次产品的霉菌超标，1批次产品的酵母菌超标。食用菌落总数超标严重的食品后，很容易患痢疾等肠道疾病，严重的可能造成中毒性细菌感染。食用霉菌超标的产品或直接引起中毒，或产生致癌物质，毒害人体。此外可以引起霉菌性肺炎、一些敏性疾病，如支气管哮喘、皮炎，多见于一些久病体弱者。此外，霉素对温度有顽强的耐受力，因而经霉菌污染的食物还是不吃为妙。

　　标称佛山市南海区西樵金玉泉食品饮料厂生产的“玉泉” 无糖型果味饮料(黑加仑味)、标称中山市爱儿乐食品有限公司生产的爱儿乐果味饮料(菠萝味)、标称佛山市南海松岗津诚饮料厂生产的“爽果园” 多多橙无糖果味型饮料、标称湛江市欢乐家食品有限公司生产的“乐满家” 菠萝爽饮品、标称实利食品厂生产的菠萝味果味饮料和橙味果味饮料，检出霉菌超标。其中，“玉泉” 无糖型果味饮料(黑加仑味)还检出酵母菌超标，“爱儿乐”果味饮料(菠萝味)、“爽果园” 多多橙无糖果味型饮料检出菌落总数超标。

　　此次抽查还发现，标称揭阳市富牛食品工业有限公司生产的富牛冰爽果味饮料(草莓味)、富牛冰爽果味饮料(菠萝味)，甜蜜素超标。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人群危害更明显。

　　标签标示不合格主要出现在没按照国家《食品标识管理规定》第七条要求标注食品产地。造成标签标注不合格原因是，企业没有及时对新标准进行学习，或对标准的理解不够全面，以至使标准内容出现缺标、漏标等情况。食品标签是消费者了解食品信息的主要途径，必须如实反映产品的真实信息，因此生产企业应对标签标注引起足够的重视，规范食品标签，使消费者全面的了解产品信息。

（实习编辑：冼雪明）

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