饮用水标准·喝水还是喝添加剂

饮用水竟可用80种添加剂 喝水还是喝添加剂

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题,卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称,其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。

据悉,《添加剂标准》列出了77种“可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单”,明确不适用于大米、面粉等食品,但对于同样重要的基础食品——饮用水,只规定了不适用于饮用天然矿泉水这一种,而其他饮用水并不在限制之列。[详细]

何为食物添加剂?
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。在全世界范围内,现共有约10000多种合法使用的食品添加剂…… [详细]
食物添加剂有何危害?
食品添加剂都是由人工合成的,如果使用不当会产生一定副作用,例如长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。如摄入过多的防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快…… [详细]
我们每天吃掉多少添加剂?
根据统计,一个人每天摄取的添加剂大约10克,一年约4000克,与人均每天食盐的摄入量大体相当。单吃一种食品,就可能同时吃进乳化剂、酵母粉、调味料、磷酸盐、香料等20多种添加剂…… [详细]

饮用水标准·各方观点

卫生部:大家可以上网提意见

此前曾有持疑义的专家就此询问卫生部,得到的答复是“大家可以上网提意见”。但从目前的情况看,卫生部并没有就此明确表态是否正在研究,而记者的多次采访要求也均未得到任何答复。[详细]

卫生部:大家可以上网提意见
专家:水加添加剂检测难后果堪忧

一位不愿具名的营养专家表示水中加添加剂的问题远比面粉增白剂更为复杂,如果《添加剂标准》最终得以通过并实行,在监管不力的情况下,水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。[详细]

专家:水加添加剂检测难后果堪忧
营养师:饮用水添加剂累计超标

扬州好望营养师事务所高级营养师刘俊对此有自己的看法,他说,我们国家对食品添加剂有严格的管理,但在实验时仅仅是针对某一种添加剂进行鉴定,而非综合起来进行安全检测,这就存在一定的担忧。[详细]

营养师:饮用水添加剂累计超标
市民:没意识到水中有添加剂

不少市民听到这个消息后,对饮用水的安全开始担忧。“这不是同意在饮用水中放‘毒药’嘛,以后谁还敢喝啊?”网友“多多果”发帖说。“我们是在喝水还是喝化工水啊?”网友“无敌勇士”随后跟帖。[详细]

市民:没意识到水中有添加剂

饮用水标准的争议

饮用水标准·正方观点

正方观点:合理使用添加剂有益无害

据了解,关于饮用水的安全关注由来已久,早在去年两会期间,就有人提出类似建议。不过这种担忧随即被排除,在卫生部召开的有关会议上,矿物质水的安全性受到认可。另外,饮用矿物质水是我国国家标准《饮料通则》(GB10789-2007)中明文规定的饮用水水种之一…… [详细]

饮用水标准·反方观点

反方观点:添加剂加入水中后果堪忧

广东省疾病预防控制中心一位不愿公开姓名的专家对记者表示,他不能理解为什么会进行这样的修改,他认为这些添加剂对于饮用水来说“毫无意义”,他已经在网上向卫生部提了反对意见。另一位不愿公开姓名的营养学家也指出“不明白卫生部为什么要做这种没有意义的事情”。 [详细]

饮用水标准调查:饮用水该加添加剂吗?

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。根据这份意见征求稿,除了天然矿泉水,其他饮用水的生产均可使用77种按生产需要适量使用的添加剂,而且没有上限。饮用水可嘉77种添加剂,你有何想法?【我来说两句】

1你知道饮用水里有添加剂吗?
A.不知道   B.知道  
2你觉得你现在喝的水干净吗?
A.不放心   B.放心  
3你对饮用水中可以添加77种添加剂有什么看法?
A.可以接受   B.完全不能接受   C.有些担心以后饮用水的安全问题   D.无所谓  
4你认为饮用水中需要加添加剂吗?
A.完全没必要   B.有必要   C.可以加一点点   D.其他  
         

如何判断健康饮用水

教你辨别健康饮用水

 从饮水与健康的角度来讲,目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求:1、应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质。2、应该含有适量的矿物质和微量元素。3、应该含有新鲜适量的溶解氧。4、应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强…… [详细]

这样喝水才健康

专家:这样喝水才健康

饮水与健康关系非常大。健康问题是一个系统工程,当一个人有病了,就像掉进了沼泽地。医疗是托住你,让你不往下沉,而保健与养生给你力量,让你爬起来。大家都知道,健康的身体不得疾病,得慢性疾病的身体一定不是健康的。“保健”二字是保护身体健康的缩略词。 [详细]

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