1月14日，美国百事公司宣布，旗下的“纯果乐”橙汁检出极少量杀菌剂多菌灵。百事可乐美国公司称，杀菌剂含量低于美国联邦监管机构规定的安全标准，因此不构成健康风险。这是继12日可口可乐美国公司在自检中发现旗下“美汁源”橙汁使用含有杀菌剂的巴西橙汁后，橙汁饮料在美国再次出现食品安全问题。[详细：可口、百事旗下橙汁发现杀菌剂]
中国是巴西橙汁的第四大进口国，而农药多菌灵更是被中国果农普遍滥用。汇源果汁占据国内50%以上市场份额。相关资料也显示，汇源确有从巴西等地进口橙汁……[详细]
多菌灵是一种广谱内吸性杀菌剂，广泛应用于果树、蔬菜、花卉及大田农作物病害的防治。剂型为25%、50%可湿性粉剂，40%悬浮剂等。多菌灵在巴西已使用超过20年，在巴西也未被视作有害。[详细]
多菌灵耐高温，306摄氏度时分解，不溶于水，微溶于丙酮、三氯甲烷和其他有机溶剂，可溶于无机盐和乙酸。对酸碱都不稳定。其毒理作用主要是通过影响细胞代谢物质合成及其功能。[详细]
国家环保产品质量监督检验中心特聘专家董金狮说，多菌灵在过去一直认为是比较安全的，但是作为一个化学药剂来讲，它的安全性是有极限的，它对我们的肝脏也是有破坏的，严重可能会导致肝癌。[详细]
何计国：多菌灵毒性比食盐低
据中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍，多菌灵低毒，其毒性是雄性大鼠经口致死量每公斤大于15000毫克。大鼠经皮致死量2000毫克每公斤。而食盐是每公斤3000毫克左右（数值越大越安全），其毒性比食盐还低。
何计国介绍说，有一部分研究认为多菌灵能增加动物肝脏患肿瘤的风险，但大部分学者认为多菌灵的致癌性与杂质有关。至于多菌灵本身及其代谢转化产物是否具有致癌性有待进一步研究。何计国强调，而且从动物到人体的实验还有一段距离。[详细]
范志红：尽量少喝果汁国家标准《饮料通则》规定，果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或者等于10%；而纯果汁饮品的果汁含量则必须达到100%；果味饮料的果汁含量也不能低于5%。由此可见，果汁饮料和果味饮料的果汁含量并不高。
中国农业大学食品学院教授范志红在接受39健康网采访时建议广大网友平时尽量少喝果汁饮料和果味饮料，过节招呼亲朋好友可以用茶代替饮料，也可以在家自制果汁、豆浆，这样既健康又有营养。[详细]
2005年发布的GB2763-2005对食品中农药最大残留限量就“多菌灵”规定，“其他水果”为0.5mg/kg，换算单位后是500ppb。卫生部和农业部于2011年1月2日联合发布了《食品中多菌灵最大残留限量标准》GB 26130-2010，柑橘最大残留限量为5mg/kg，换算单位后是5000ppb，比2005的执行标准放宽10倍，比欧美标准放宽100倍。
据了解，多菌灵在巴西被批准使用。美国未批准使用，也无安全标准，所以检出即非法。美国环境保护局(EPA)发言人戴尔·凯梅瑞接受媒体采访时表示，目前EPA已建立起橙汁残渣里多菌灵的含量标准为80ppb，美国食品药物管理局(FPA)的检测精度为10ppb。而欧盟的标准是200ppb，澳大利亚的标准则为不超过10ppb。[详细]
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