中国疾控中心研究员冯录召19日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，大部分的生鲜市场都具有人员结构复杂、物流覆盖广泛、客流量大，还有环境潮湿这些共同的特点，一旦有环境受到污染或者有疫情发生，可能会对污染产品的追踪、溯源以及暴露人员的管理都会造成很大的困难和挑战。
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中国疾控中心研究员冯录召19日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，大部分的生鲜市场都具有人员结构复杂、物流覆盖广泛、客流量大，还有环境潮湿这些共同的特点，一旦有环境受到污染或者有疫情发生，可能会对污染产品的追踪、溯源以及暴露人员的管理都会造成很大的困难和挑战。
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