掺入有毒塑化剂的“黑心起云剂”，是这场食品污染风波的核心。起云剂是乳化剂的一种，而乳化剂广泛用于各类饮料和食品中。大陆食品生产中使用乳化剂的情况如何?有无受塑化剂污染的风险?

2011年4月-5月台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂事件，很多台湾知名品牌饮料都受到该供应商污染，有些还被销往中国大陆。

记者就此采访大连某知名院校化学教授汪仪(应受访者要求化名)获悉，塑化剂DEHP是指邻苯二甲酸酯，是由涤纶企业生产涤纶后剩下的废料加工而成，通常添加在软质塑料救生圈、广告布、汽车脚垫、塑料软水管、塑料气球、大气球、地板革和啤酒瓶盖里的软垫等软质塑料里。

塑化剂被证实会干扰人体内分泌，影响生殖系统，台湾师范大学研究团队更发现，塑化剂会造成基因毒性，伤害人类基因，长期食用对心血管危害最大，对肝脏和泌尿系统也有很大伤害。

台湾塑化剂危机事态再度扩大，已经使台湾206家厂家受牵连，可能受到污染的产品522项。羊城晚报今晨从统一企业(中国)投资有限公司获悉，该公司已经将流入内地市场的500-600箱“有毒”芦笋汁封存，并已经从市面上收回了大概40-50箱的有毒芦笋汁，称已基本回收完毕。

一种毒性据称是三聚氰胺20倍的工业原料，被生产商非法添加进食品中，行业内如此操作已达30年。有台湾专家惊呼这是“30年来最严重食品掺毒事件”。

台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋30日说，研究成大医院76位孕妇后发现，她们体内DEHP浓度是美国孕妇的13倍。更恐怖地是，“塑化剂还会穿透孕妇的羊水，直接进入婴儿体内”。

今天(31日)，全台湾终止食品含塑化剂行动日(D-Day)正式展开，岛内各地检调、卫生机关对5大类食品展开稽查。一批提供儿童食用的益生菌、乳酸咀嚼锭比菲DODO锭被验出浓度高达2108ppm，DEHP浓度高达1675ppm，比官方标准1ppm高了一千多倍。

据台湾《中国时报》报道，台湾许多诊所医生频频推荐孩子吃益生菌改善过敏反应，但这类乳酸产品也惊爆含塑化剂，甚至超标二千倍之多，令许多家长忧心又自责。近日，父母带着孩子到台湾各医院检查、咨询儿子的“命根子”是否正常的人数激增。

台湾的黑心起云剂风波继续扩大，按照台“卫生署”公布的情况，统一旗下的芦笋汁饮品也不幸中招，验出含有有毒塑化剂。目前，统一旗下的问题芦笋汁已被查扣近10万箱，台湾市场上的统一芦笋汁也已经全面下架。

台湾有毒食品添加剂塑化剂风暴持续扩大，民代郭素春建议，学生健检项目应评估是否特别检查生殖器，以了解过量塑化剂是否影响孩童发育。台当局教育部门官员陈益兴说，会列为健检重点项目。

统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SELECT低钠运动饮料也被查出有毒，其中有毒芦笋汁已销往大陆。

塑化剂，这个与身体健康相关的名词近日引起关注。昨天，国家质检总局官网公布，查出的109个批次4月份进境不合格食品化妆品名单，来自日本的“美伊娜多”重叠香香水检出了塑化剂，产品现已销毁，未进入国内市场。

台湾“毒饮料事件”愈演愈烈，其中含有的邻苯二甲酸酯(DEHP，也叫“塑化剂”)成了“众矢之的”。昨天，记者对南京市面上的台湾饮料进行了了解。从南京工商部门目前检查的汇报情况来看，尚没有发现来自台湾的问题饮料。