全国政协委员、中国中医科学院教授姚乃礼说,食品安全是关系群众健康的大问题,影响非常广泛,监管难度也很大。
国家对食品安全问题十分重视,采取了很多措施,也取得了一定成效。奥运会举办在即,有关部门一定要进一步做好相关工作,确保奥运会食品安全。
姚乃礼说,保证食品安全要从种植、养殖的源头抓起,切实做到从农田到餐桌的全程监管。北京搞了一些农产品认证基地,这个做法比较好。同时,外地进京食品的关口怎么把,也要认真考虑。姚乃礼建议,把住原产地和进京食品关口,同时对北京的各大食品批发市场、食品超市加强管理,并且要借助奥运的机会,形成良好的食品安全管理制度。
全国政协委员、北京医院呼吸科主任孙铁英说,要保证北京奥运期间食品安全,关键是要把法规落到实处,不能有法不依、执法不严,只要相关部门严格执法,措施到位,相信奥运食品安全一定能保证。
(责任编辑:温小军)
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