一个癌字三个口？具有致癌性的五种食物

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：
看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　一旦患癌，就意味着生命面临严重的威胁，这也是人人谈癌色变的原因。

　　众所周知，癌症的病因十分复杂，包括遗传、环境、不良的饮食和生活习惯等等，其中不良的饮食习惯可谓是造成癌症的“真凶”。

　　想要远离癌症的困扰，可以从饮食方面入手，远离那些有致癌作用的食物。

　　比如以下几种食物可增加癌症风险，应“管住嘴”！

　　一、烟酒

　　烟酒都是医学界公认的致癌因素。烟草中含有大量的有害物质，其中单致癌物种类就高达60多种，长期吸烟，可增加患上口腔癌、肺癌、喉癌等癌症的风险。

　　喝酒也是如此，虽说酒精本身不会致癌，但酒精在体内代谢之后可产生乙醛，它是一种致癌物，可导致细胞突变，增加癌症风险。

　　与喝酒有关的癌症包括肠癌、乳腺癌、口腔癌、肝癌等。因此，预防癌症，重要的是要戒烟戒酒。

　　二、油炸、烟熏食物

　　炸鸡、薯条、油条等油炸的食物看起来色泽金黄，吃起来香脆可口，颇受人们的欢迎。

　　但要注意的是，油炸食物中含有大量的脂肪，在高温油炸的过程中，还可生成一种叫苯并芘的致癌物，如果经常食用，必然会增加患癌风险。

　　除了油炸的食物，烟熏、烧烤的食物在制作过程中也会生成苯并芘，可诱发胃癌、食管癌等癌症，因此也应尽量少吃。

　　三、霉变食物

　　食物存储不当，受潮之后容易发生霉变，比如玉米、面粉、米、花生等发生霉变十分常见。

　　这些霉变的食物中可生成黄曲霉素，这是一种毒性很强的物质，其毒性要远高于砒霜，如果经常摄入，会增加肝癌、胃癌等癌症的发病风险。

　　建议在生活中学会科学地储存食物，如果食物变质，要坚决扔掉，切不可将霉变的食物清洗、晾晒或高温加热后继续食用。

　　四、腌制食物

　　腌制食物在生活中随处可见，比如咸菜、腌肉等等，这类食物保存时间长，价格较为便宜，也深受人们的欢迎。

　　不过，腌制食物中含有亚硝酸盐，这一物质进入胃之后，可与蛋白质结合，形成致癌物---亚硝胺，从而诱发食管癌、胃癌等癌症，应尽量少吃。

　　五、高糖食物

　　糖是人类获取能量的重要物质，人体内的细胞需要糖类为其提供营养，这其中也包括了癌细胞。

　　高糖饮食可导致血糖水平升高，癌细胞可利用糖进行迅速的生长和扩张，使得机体患癌风险大大提高。

　　此外，高血糖也会造成肥胖，而肥胖本身也是诱发癌症的危险因素。

　　以上就是容易诱发癌症的几类食物，想要远离癌症，一定要管住嘴，严格控制上述食物的摄入。

　　当然，预防癌症单单注意饮食是远远不够的，大家在生活中还要注意保持规律作息，多运动，保持乐观、平和的心态，如果这些都能做到，有助于增强免疫力，让癌症无机可趁。

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