近日，有江西赣州市民买到“人造猪耳朵”，并发网帖怀疑是明胶和塑料所制。有媒体5月14日获悉，经江西权威检测机构和专家鉴定，“人造猪耳”主要成分为明胶和油酸钠，其中，油酸钠属不得用于食品的非食用物质。

目前一锅砂锅粥的成本主要包括汤料、米和海鲜三部分，于成本的压力，一些商家使用死虾蟹做粥，为了达到活虾的味道，就在其中加入合成香精，如增香剂香兰素、乙基麦芽酚等。

近日，山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。长期吸入甲醛会引发各种疾病，严重的可导致白血病。

“增色添香”的各类添加剂早已屡见不鲜，饭店和食品工厂成为购买主力。对此，市食药监局建议餐饮环节尽量不用“肉宝王”等添加剂，专家更建议为打消市民顾虑，

可口可乐公司一边致歉，一边仍坚称其产品安全，拒不召回。可口可乐公司重申，“对产品的多次检测和专家组论证都表明我们相关批次产品是安全的，不会对人体健康造成影响。消费者完全可以放心饮用。”

4月27日，有媒体曝光称，洋河在四川宜宾高县收购散酒贴牌出售，每年在高县采购散酒的量超过4万吨。

对于蜜饯类产品添加剂超标，来伊份前供应商张宁透露，主要原因有三，一是国家制定的有些标准高；二是蜜饯类产品主要分为化话类、凉果类、果脯类，类别不同，其标准也不同；三是供应商加工粗糙。