王色蓉医生讲解尿酸高能吃河螃蟹吗
核心提示:王色蓉医生讲解尿酸高的患者不建议吃河螃蟹,尿酸高可能是由于高尿酸血症,或者痛风所导致,患者要少吃或不吃嘌呤含量较高的食物,避免加重病情。
王色蓉医生讲解尿酸高的患者不建议吃河螃蟹,尿酸高可能是由于高尿酸血症,或者痛风所导致,患者要少吃或不吃嘌呤含量较高的食物,避免加重病情。
1、高尿酸血症:通常是由于嘌呤代谢障碍导致血尿酸增高,出现高尿酸血症时,患者不能吃高嘌呤食物,因为高嘌呤食物经过代谢后,会转化为尿酸,而尿酸在血液中超过饱和浓度,就会沉积在关节等部位,引起痛风发作,而尿酸在饱和浓度中的溶解度较低,容易沉积,可能会导致痛风加重,这时不建议吃河螃蟹,建议以低嘌呤饮食为主,如大米、面条等;
2、痛风:一般是由于尿酸排泄障碍导致血尿酸增高,出现痛风时,患者不能吃高嘌呤食物,因为尿酸在体内的溶解度较低,而河螃蟹中含有较高的嘌呤成分,容易导致体内尿酸过高,加重痛风病情,这时可以吃低嘌呤食物,如大米、面条等,避免加重痛风病情;
3、其他原因:由于尿酸高的患者体内的酶存在缺陷,导致尿酸代谢出现障碍,而尿酸在体内的浓度与酶的数量,以及酶的作用有一定的关系,患者吃河螃蟹后,可能会导致尿酸进一步升高,所以不建议吃河螃蟹。
尿酸高的患者,在日常生活中,要注意少吃含有高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,每天建议多饮水,建议2000mL以上,有利于促进尿酸的排出,还要进行适当锻炼,如慢跑、快走等,可以辅助降低尿酸。
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