崔丽医生讲解尿酸高能不能吃鸡蛋

标题待优化考虑，通常是指吃什么样的食物。吃鸡蛋不一定会导致尿酸高，其嘌呤含量与食用量有一定关系，所以通常可以适当食用，比如一天吃1-2个鸡蛋。引起尿酸高的原因较多，而鸡蛋属于低嘌呤食物，通常不会引起尿酸高，但也要注意适量食用，而且如果对鸡蛋过敏，则不建议食用。

1、嘌呤含量较高的食物：每100g鸡蛋中的嘌呤含量在143mg左右，属于高嘌呤食物。一般人群尿酸高可能是由于嘌呤代谢异常引起，所以有高尿酸血症以及痛风的患者，要尽量少吃或不吃高嘌呤食物。如果一次性吃太多鸡蛋，导致嘌呤摄入过多，在体内转化为尿酸，有可能会导致痛风急性发作，从而出现关节红肿、疼痛，甚至会导致关节活动受限等症状;

2、过量食用：部分人群可能由于身体原因，需要控制鸡蛋的食用量，才能够避免痛风发作。如果一次性吃太多鸡蛋，导致蛋白质摄入过多，在体内转化为尿酸，有可能会导致尿酸升高，从而诱发痛风急性发作;

3、对鸡蛋过敏：如果对鸡蛋过敏，则吃鸡蛋后有可能会诱发过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等症状，部分患者有可能会出现尿酸升高，所以这类人群一定要少吃或不吃鸡蛋;

4、其他方面：对于高尿酸血症、痛风的患者，生活中应尽量少吃脂肪含量高以及油炸、烧烤等烹饪方式制作的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，比如黄瓜、西红柿、苹果、香蕉等，以便于补充身体所需营养。

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