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痛风能吃牛肉吗_痛风怎么吃牛肉好_成都痛风专科医院

2017-09-28 14:18:56成都风湿医院

核心提示:痛风能吃牛肉吗?资深痛风主任张彩忠表示:治疗痛风一定要使用多方位的检查方法,科学有效的治疗技术,像其他疾病一样,痛风的治疗也需要遵循一定的治疗原则。如果患者不重视痛风的治疗原则,就可能会影响其治疗进程,到后期就很危险。因此大家要提前了解痛风的治疗原则,才能更好的控制病情。

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  痛风是很常见的一种疾病,生活中很多人有通风的毛病,通风患者饮食需要注意禁忌,那么痛风能吃牛肉吗?痛风怎么吃牛肉好?下面我们和张彩忠主任一起来看看吧!

  痛风能吃牛肉吗

  痛风能适当吃点牛肉,但是一定要注意量,不能多吃,因为牛肉也是含有嘌呤的。痛风是因为尿酸过高引起的,而嘌呤高的食物会产生很多的尿酸,从而加重痛风,所以必须少吃。痛风患者吃牛肉的时候 好是煮牛肉汤,然后弃汤食肉,因为这样牛肉中含有的嘌呤物质都在汤中,适当吃肉就没有太大的问题了。值得注意的是,牛肉虽然好吃,营养价值高,但是对于痛风病人来说还是需要有控制的食用的,一般一周吃个一次就可以了。

  痛风怎么吃牛肉好

  番茄牛肉汤

  材料:牛肉,番茄,土豆,洋葱,黄油,料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精。

  做法:

  1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;把牛肉切小块放入水中加入少许料酒去腥;

  2、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

  3、锅烧热后把黄油放入小火融化,把油烧热后放入洋葱煸香;

  4、加入切滚刀的土豆块一同翻炒,把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片。

  5、炒香以后加入去了皮的番茄,把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

  6、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

  7、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精。

  资深痛风主任张彩忠表示:治疗痛风一定要使用多方位的检查方法,科学有效的治疗技术,像其他疾病一样,痛风的治疗也需要遵循一定的治疗原则。如果患者不重视痛风的治疗原则,就可能会影响其治疗进程,到后期就很危险。因此大家要提前了解痛风的治疗原则,才能更好的控制病情。

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