长春专业白癜风医院哪个效果好
核心提示: 长春专业白癜风医院哪个效果好 夏季是毛豆上市的旺季。毛豆大家肯定都不陌生,甚至可以说很熟悉,因为这是我们日常生活中经常出现的一种蔬菜,它在我们家里餐桌上非常容易看见,但你知道毛豆有啥好处吗?
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长春专业白癜风医院哪个效果好 夏季是毛豆上市的旺季。毛豆大家肯定都不陌生,甚至可以说很熟悉,因为这是我们日常生活中经常出现的一种蔬菜,它在我们家里餐桌上非常容易看见,但你知道毛豆有啥好处吗?
毛豆营养价值有哪些?
1、白癜风患者可以吃煮毛豆,毛豆中的铜离子对黑色素的合成有很大的作用,因此,白癜风患者在日常的饮食中一定要注意多食用含铜元素多的食物。
2、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
3、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
4、毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补患者因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
毛豆好坏辨别,怎么挑?
新鲜豆荚较硬实,每荚有2,3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。
购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。
毛豆挑选
挑选毛豆时,以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳,豆仁越是饱满、挺实越好,三粒荚的毛豆是为上品。
温馨提示:白癜风患者日常饮食中还应该多吃一些黑色的食物、不要吃辛辣刺激的食物,另外,白癜风患者应该抓紧时间到正规的医院进行治疗,争取早日康复。
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