痛风患者做好这几件事补肾的同时降尿酸
核心提示:控制高尿酸血症是预防痛风性肾病和肾功能减退的主要措施。但是,当出现痛风性肾病的时候,常规用药、生活调理也会出现一定的限制。今天朱文浩医生就从对痛风性肾病的非药物治疗、降尿酸治疗和降压治疗等方面来谈谈关于痛风性肾病的预防。
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控制高尿酸血症是预防痛风性肾病和肾功能减退的主要措施。但是,当出现痛风性肾病的时候,常规用药、生活调理也会出现一定的限制。今天朱文浩医生就从对痛风性肾病的非药物治疗、降尿酸治疗和降压治疗等方面来谈谈关于痛风性肾病的预防。
做好这几件事补肾的同时降尿酸
减少外源性嘌呤饮食的摄入:
虽然外源性嘌呤所产生的尿酸仅占人体尿酸总量的20%,而且从营养均衡的角度而言,对于痛风及痛风性肾病患者不能过分强调低嘌呤饮食。但是还是需要在保证营养的同时适当地进行饮食控制,主要包括以下方面:
①避免摄入高嘌呤食物:比如肝、肾、心、肠、脑等动物内脏,排骨汤、猪蹄汤、浓肉汤、火锅汤、老火汤等浓肉汤,沙丁鱼、鱼卵、牡蛎、扇贝、生蚝等海鲜,鹅、鹧鸪等禽鸟,干豆子、干蘑菇等植物。
②限制摄入中高嘌呤食物:比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、兔肉、鸡肉等畜禽类动物,草鱼、黄花鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼等河鲜,鳕鱼、鳗鱼、鲍鱼等海鲜。
③多进食低嘌呤食物:各类谷类、新鲜蔬菜以及低果糖、低钾水果、牛奶、鸡蛋等含嘌呤较少,尤其蔬菜和瓜果类可以适量多进食。
④限制或避免饮酒:啤酒、白酒、黄酒和洋酒等应尽量避免,红酒可以适量饮用,但也不宜过多。
⑤限制高果糖饮食:比如碳酸饮料、人工茶饮、功能饮料、蜂蜜、新鲜果汁等饮料,葡萄干、干枣、桂圆干、新鲜龙眼、橙子、菠萝、葡萄、水蜜桃、荔枝等水果,披萨、蛋糕、饼干、面包、酸奶等点心。
给予低热量和低蛋白饮食:
痛风患者一般需要进行高热量、低蛋白、富含维生素和易消化的饮食。尤其是蛋白质的适量摄入,可以让身体免疫力和抵抗力保持正常。但是对于出现肾损伤的痛风患者而言,蛋白质的摄入量应该根据患者的肾小球滤过率来调节。
①选择性摄入动物蛋白:限制猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等红肉摄入;适量摄入鸡蛋、牛奶、禽肉、河鱼等动物蛋白。
常见痛风性食物的蛋白质含量
②适量摄入植物蛋白:适量摄入精白米、全麦粉、燕麦、糙米、高粱米、红薯等植物蛋白,对于豆腐、豆干等豆制品可以适量摄入,保持每日食用蛋白质在50~75克左右。
③热量供应以碳水化合物为主:摄入碳水化合物以大米、小米、玉米、薏米、萝卜、番薯等为主;每日推荐量在50~70g左右;避免食用甜饮料、榨果蔬汁、乳酸菌饮料、红糖水、巧克力等。
④脂肪和胆固醇摄入要限制:脂肪摄入以菜籽油、葵花籽油、玉米油和花生油等植物油为主,每日50克以内;食用瘦肉、鸡肉、鸭肉等应煮沸去汤;适当补充海参、海蜇和海藻等低嘌呤但富含不饱和脂肪酸的食物;胆固醇摄入每日200毫克以内,不宜食用动物内脏、虾、蟹以及蛋黄等。
痛风患者保持营养均衡的同时应该注意低蛋白和低脂肪饮食
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