肥肉和廋肉哪个嘌呤含量高？

选择医院是看病的第一步及关键一步，对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说，并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同，再大的医院也有相对薄弱的科室，有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目，不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑：
看医院性质，一般来说，医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量，对于许多常见病、多发病、疑难病症，都会有丰富的治疗经验。看医院名气，一家好的医院，总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前，不妨在各平台看看看评价，初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说，专科医院的科室设置较单纯，对某一方面疾病的研究也较透彻，比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后，下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验，但对于疑难杂病来说，选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
　　看来，要选择一家适合自己的医院，还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解，才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助：

　　肉类中嘌呤含量的多少，并不是以肥瘦来区分的。对于同一种类、同一部位的肉类而言，肥肉和瘦肉中的嘌呤含量不会有显著差别。至于进食肥肉会不会诱发痛风，需要根据进食的数量、痛风的病程、患者体质、血尿酸控制情况等多种因素来确定。

　　南阳治疗痛风医院需要提醒的是，大量进食瘦肉同样也可能诱发痛风。

　　肉类，是各种痛风指南中限制痛风患者摄入的三类食物之一，但同时它也是人们主要的营养来源之一。除了美味，肉类所提供的蛋白质，对人体有重要的生物学意义，可痛风患者在餐桌上面对肉类时，常常不知所措，总是担心肉类的嘌呤含量太高，吃了就会引起痛风发作。

　　其实，影响嘌呤含量的，是食物中细胞的数量，食物中细胞数量越多，嘌呤含量就越高，反之嘌呤含量就越低。比如，一个鸡蛋只有一个细胞，因此鸡蛋是低嘌呤含量的食物，鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋都是同样的道理。所以说，肉类的肥瘦，并不是影响其嘌呤含量的主要因素。

　　以猪肉为例，猪肉中肥肉的脂肪多一些，瘦肉则蛋白质要多一些。脂肪和蛋白质的过量摄入，都对痛风和高尿酸血症病情不利：肥肉中的脂肪大多数为饱和脂肪酸，它和胰岛素抵抗呈正相关，会减少肾脏的尿酸排泄。而蛋白质可以增加嘌呤合成过程中的所必需的氨基酸，使嘌呤的合成增加，从而引起尿酸生成增加。

　　南阳治疗痛风医院介绍痛风患者如何正确吃肉？

　　不管是肥肉还是瘦肉，我们都建议痛风患者食用鲜肉，而不是加工肉或者腌肉。加工肉和腌肉中含有大量的食盐，食盐会使体内水分滞留，妨碍肾脏对尿酸的排泄，痛风和高尿酸血症患者更应少食。

　　另外，排酸猪肉中的乳酸含量更少，和普通猪肉相比，它的嘌呤含量应该也会更少一些。如果要减少肉类中的嘌呤含量，先焯水再烹饪是不错的方法，而小块的切肉方式，则可以让嘌呤更多的从肉中析出。

　　建议：如果没有肥胖、脂代谢紊乱、心血管疾病等合并症，偶尔吃点肥肉对痛风是不会有太大影响的，但需要控制进食的数量和频率。在痛风急性发作期，则需要避免进食肥肉(会影响尿酸的肾排泄)。

　　总的来说，红肉(猪、牛、羊肉等)对痛风的影响要大于白肉(主要指鱼肉和禽肉)，痛风患者在进食肉类时，可以适当倾向于选择白肉，而不是红肉。除了在饮食上痛风患者需要注意之外，接受科学的治疗才能让痛风患者真正的康复。

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