高嘌呤饮食是痛风发作主因
核心提示:痛风发作的主要原因并不是因为高嘌呤饮食,而是由于体内尿酸代谢紊乱。高嘌呤饮食是指每100g食物中含有嘌呤150-1000mg,而每100g食物中嘌呤含量在50-150mg的食物。临床上常见的高嘌呤饮食有酒精类、海鲜类、豆类及豆制品、动物内脏、香菇、肉汤等。
痛风发作的主要原因并不是因为高嘌呤饮食,而是由于体内尿酸代谢紊乱。高嘌呤饮食是指每100g食物中含有嘌呤150-1000mg,而每100g食物中嘌呤含量在50-150mg的食物。临床上常见的高嘌呤饮食有酒精类、海鲜类、豆类及豆制品、动物内脏、香菇、肉汤等。
1、酒精类:比如啤酒、白酒、黄酒等,含有大量的嘌呤,而且酒精会影响尿酸的排泄,从而导致患者体内尿酸升高,引起痛风;
2、海鲜类:比如螃蟹、虾、扇贝、螺等海鲜类,大量食用可能会导致患者体内尿酸水平升高,从而诱发痛风;
3、豆类及豆制品:比如豆浆、豆腐、豆腐皮、豆干等,大量食用也可能会导致嘌呤摄入过量,引起痛风;
4、动物内脏:比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、羊肚等,动物内脏都属于高嘌呤食物,而且嘌呤的含量也比较高,痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平明显升高,从而诱发痛风;
5、香菇:属于菌菇类食物,比如香菇、平菇、杏鲍菇等,这类食物中嘌呤含量也比较高,痛风患者食用后可能会导致尿酸水平明显升高,从而诱发痛风;
6、肉汤:属于高嘌呤食物,比如鸭肉、牛肉、羊肉等,这类食物中嘌呤含量也比较高,痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平明显升高,诱发痛风。
痛风患者在日常生活中,要尽量少吃高嘌呤食物,避免痛风急性发作。在痛风急性发作期,患者可遵医嘱应用非甾体抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等药物,缓解疼痛症状。
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