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江门禽流感广州影响淡 鸡鸭照卖市民照食用

2008-06-19 14:13:00
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核心提示:江门市新会区司前镇一鸭场爆发禽流感后,广州市民没有对家禽食品产生恐慌,仍放心食用家禽,市场家禽销售正常。动物防疫专家表示,此例禽流感的发生原因正在调查中,市民无须过分担心禽流感,只要将鸭只彻底煮熟便可放心食用。

  菜市场光鸭出自本地

  广州鸡鸭等活禽是否受江门禽流感事件的影响?记者为此走访了多家肉菜市场发现,光顾鸡鸭肉档的市民依旧络绎不绝。越秀区豪贤路肉菜市场中,买鸡鸭的市民不在少数,不少档口都摆有“本地光鸭”的牌子。“当然是本地的了,难道是江门的吗?我们比你们还怕啊!”当记者问一档主卖的是否为本地鸭时,她肯定地说,卖的鸡鸭全是本地的,所以并不怎么担心江门的事影响到生意,“而且现在广州都查得很严,不会有问题的”。

  “平时怎么样现在就怎么样,不会有多大的改变。”街坊陈姨说,虽然也怕禽流感,但应该也不会影响到广州来的,而且平时鸭肉也吃得不多,注意一下卫生就可以了。

  咸鸭蛋烧鸭酌情减少

  记者采访中发现,广州市民吃鸭不像吃鸡多,一般是用鸭来煲汤或做烧腊,所以新会鸭感染禽流感事件并没有对鸭和鸭蛋的价格产生影响。

  “附近的食店今天都不来进货了,他们的菜单都作了改变,都说担心没顾客点烧鸭。”赤岗某烧腊店老板告诉记者。而一些快餐店和酒楼都表示,近期会相应调整菜单,咸鸭蛋和烧鸭都会酌情减少。

(责任编辑:温小军)

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