6月19日,重庆市在江北观音桥步行街举行了《食品安全法》实施一周年宣传活动。重庆市餐饮商会介绍,今年起,重庆市将在餐饮行业推广电子采购系统,实时监控餐饮安全。
据介绍,重庆市已从日本引进了全国餐饮业电子采购平台管理项目系统,让餐饮企业可以监控食品管理的各个环节。
据了解,为从源头消除食品安全隐患,重庆市餐饮商会鼓励餐饮企业到区县建立原材料产业基地,使餐饮企业的原材料直接从田间到餐桌。
其他热点新闻链接:
(实习编辑:岑颖欣)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。