不同血型人有最适宜的饮食？“血型饮食”靠谱吗？

近日，Physicalians Committee for Responsible Medicine的研究人员（由12，000名医生组成的非营利组织）的研究人员在《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》上发表的一项研究发现血型差异不会影响与素食给人体带来的功效，例如体重，体脂，血浆脂质浓度或血糖控制等。

这项新研究基于一项随机对照试验，其主要研究结果发表在11月30日的《JAMA Network Open》中。该试验以1：1的比例将无糖尿病史的超重参与者随机分配到干预组或对照组，持续16周。干预组的参与者遵循低脂植物性饮食。对照组未改变饮食。关键发现是，与对照组相比，干预组的餐后卡路里燃烧平均增加18.7％，表明以植物为基础的饮食可增加新陈代谢。

为了考虑血型和饮食之间的潜在联系，研究人员采取了额外的步骤，对16周随机临床试验的干预组参与者进行了二级分析。他们考虑了基于植物的饮食干预对体重，血脂和血糖控制的影响是否与ABO血型有关。 “血型饮食”建议A型血的人主要以植物为主的饮食，而O型血的人则建议以肉类为主的饮食。

对此，研究作者，内科医生委员会主席Neal Barnard说：“我们发现血型没有区别。事实证明，这种饮食对所有血型的人都是有益的，而且没有证据表明多肉饮食能对任何人都有好处。

他说：“我们的研究表明，所有的血型都可以从食用水果，蔬菜，豆类和全谷物的纯素食中得到同等的收益，对于希望减轻体重和提高心脏代谢健康的人群来说尤其如此。”（生物谷Bioon.com）

资讯出处：New study debunks blood type diet

原始出处：Neal D. Barnard et al， Blood Type Is Not Associated with Changes in Cardiometabolic Outcomes in Response to a Plant-Based Dietary Intervention，Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (2020). DOI： 10.1016/j.jand.2020.08.079

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