市场上常出现的8种水果，吃法不对易中毒！

五颜六色的水果不仅可口美味，还富含维生素，是健康饮食的标配，但有时候也可能误伤你！

这不，刚刚过去的春节，32岁的重庆人王女士去武汉旅游，前后5天吃了6斤车厘子，出现急性肠胃炎，不仅便便像红色果酱，一夜去了20多次厕所，最后晕在了酒店卫生间。

（新闻截图）

车厘子可以买买买，但如果不加节制地吃吃吃，你的身体可是受不了，王女士就是前车之鉴！另外，吃车厘子还有另一重风险：但果核却含有微量的氰甙，这种物质在口腔、食道、胃肠道中，经过水解，会释放氢氰酸，氢氰酸可是有毒的！

所以，为了你的健康考虑，吃车厘子一定要记住两件事儿：不要咬破车厘子果核；每天食用量不超过300g左右为宜。

其实，像车厘子这样本来美味却变身恶魔的水果还有很多，下面要重点说7种常见的！

1.甘蔗：变质甘蔗导致中毒

这边重庆的王女士吃车厘子出了事儿，那边浙江宁波的王女士吃甘蔗也进了医院。

大年初二，王女士和家人外出爬山时买了一根甘蔗，里面有红心，也没当回事儿，没想到下山就开始出现恶心呕吐、胸痛的症状。

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根据王女士的回忆，医生表示，红心甘蔗其实是霉变的甘蔗，其中含有3-硝基丙酸的毒性物质，很容易导致人中毒。

正确吃法：不要购买或食用红心、黑心的甘蔗！

2.草莓：感染诺如病毒，导致腹泻

现在这个季节，正是采摘草莓、吃草莓的好时候，草莓本身是不会携带诺如病毒的，但采摘园里的肥料或污水可能被诺如病毒污染。

诺如病毒主要通过粪—口传播，如果你采摘了新鲜草莓，没好好用清洗，就开始吃，很容易给诺如病毒以可乘之机。诺如病毒会导致胃肠炎，儿童容易出现恶心、呕吐等症状，大人则表现为腹泻。

正确吃法：彻底清洗草莓再食用，可使用盐水浸泡清洗法。

3.柑橘：食用过量，变“小黄人”

柑橘类水果鲜嫩多汁，是不少人的心头好。可是你知道吗，吃多了，本来肤白貌美的你可能变成“小黄人”！

原来，柑橘类水果不仅富含维生素C，还含有很多胡萝卜素，如果你的身体缺少消化胡萝卜素的酶，或者一下子摄入太多胡萝卜素，身体没办法处理，过量的胡萝卜素就会进入血液，导致你的脸、手掌等部位的皮肤变黄。

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吃橘子导致的“小黄人”，一般来说在停止食用橘子等高胡萝卜素食物3天左右就可以缓解或消失。

正确吃法：橘子虽好，可不要贪多哦！

4.杨桃：肾病患者别吃！

杨桃酸酸甜甜收获了一票粉丝，但作为一个冷门水果，很多人对它不是很了解，我们要提醒你，杨桃吃不对，可能要了你的命！

2018年国庆期间就有新闻报道，说一个老大爷一下子吃了两个杨桃，结果发生呕吐、抽搐，最终抢救无效死亡。原来，这位老大爷时一名尿毒症患者，而杨桃里含有某种毒性分子，蓄积在体内，很容易加重肾病患者病情。

（新闻截图）

可惜，至今人们对杨桃中的这种毒素是如何让人中毒的还没了解清楚，但你在吃杨桃时千万不要掉以轻心。

正确吃法：肾病患者不要吃杨桃！患有高血压、糖尿病等慢病的老人要尽量少吃！小孩子不要空腹适量吃为宜！

5.柿子：空腹吃，导致胃结石

柿柿如意、柿柿顺心，柿子是个吉祥的水果，但空腹吃，你就不吉祥了。

柿子里含有大量的单宁、鞣酸、果胶等物质，特别是没熟透的，含量更高，空腹时这些物质直接和胃酸作用，会形成难以溶解的鞣酸蛋白，之后还可能形成胃结石。

正确吃法：柿子熟透了再吃！别空腹吃！一次别吃太多柿子！

6.香蕉：没熟透，加重便秘！

香蕉是一年四季都能见到的水果，也是不少人对抗便秘的好帮手。不过需要提醒你的是，熟透的香蕉才能帮助缓解便秘，生香蕉含有鞣酸，反而会收敛胃肠道，影响其蠕动，加重便秘！

另外，香蕉含钾，如果一下子摄入太多太多香蕉，血钾浓度超标，有一定的可能导致心律失常。虽然按照日常吃香蕉的量不太容易出现这种情况，但你也最好了解一下！

正确吃法：香蕉熟得差不多了再吃！一次别吃太多香蕉！

7.猕猴桃：过敏进医院！

有些人对花粉过敏，有些人对虫螨过敏，有些人对花生过敏，还有些人对水果过敏。

（网络截图）

2018年9月，温州一个十岁男孩就因为对猕猴桃过敏进了医院，检查结果显示，过敏不仅导致了皮疹、呼吸困难等症状，孩子的心肾功能也受到了损伤。

水果过敏的案例并不多，但草莓、杨桃等前面提到的水果都曾有公开的过敏案例，且一旦就是性命攸关的事情，希望大家重视起来。

正确吃法：新水果或新食物让孩子少量试吃两次以后，再加量；如果别人说对某种食物过敏，不要觉得是开玩笑，不要勉强对方吃！

加上车厘子，8种可能误伤你的水果记住了吗？事实上，包括这些常见水果在内为我们提供营养和能量，大多数都是温和派，不会有什么危险，但你的某些过失，如食用过量、清洗不到位，偶尔就会给人一顿暴击！

病从口入，日常生活一日三餐，我们还是要做一个精致的人呀！

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